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日前，在浮山縣玉杰食用菌有限公司的門前，筆者見到了裝滿蘑菇的車輛正在徐徐駛出大門。該公司副總經理卓國銀告訴筆者：“這段時間是蘑菇的盛產期，每天蘑菇發往全國各地，供不應求，特別是在我們的雙孢菇取得了綠色產品認證之后，更是成為了市場中的‘香餑餑’，深受人們的喜愛。”談話期間，筆者還見到了開著農用三輪車過磅的浮山縣天壇鎮小邢村村民周紅軍。據小周介紹，這一車玉米芯有1噸多，都是在本地收購來的，然后賣給這個企業，一個月他能收購販賣20來噸，給他帶來了不小的額外收入。

卓國銀對筆者說，“公司每年收購玉米芯達2000多噸，且收購價格比較高。目前，浮山縣玉米芯的產量已經滿足不了公司的需求，玉米芯的收購已經輻射到古縣、安澤縣、沁水縣。公司已經形成了一條循環產業鏈，收購玉米芯加工珍稀有機食用菌杏鮑菇鮮品，同時還可以把廢料加工成飼料，市場同樣供不應求?！睘榱舜龠M蘑菇產業快速發展，近年來，浮山縣緊緊圍繞“企業轉型、農村特色”的發展思路，充分發揮區域優勢，引導、幫扶當地企業、農民培育、引進蘑菇新品種，壯大菇棚、窯洞食用菌項目基地種植，大力發展食用菌產業。同時，浮山縣還積極組織當地經濟能人，成立了專業合作社，不僅解決了廣大菇農的銷路問題，還在平時為菇農解決了種養難題，有力提高了食用菌產品的市場競爭力。

2011年，玉杰食用菌有限公司負責人姚玉杰積極響應縣委轉型跨越發展的號召，主動退出煤礦經營，投資1.億元發展了玉杰現代農業循環經濟項目，該項目包括食用菌生產、飼料加工、生豬養殖、玉米種植四個子項目，項目全部建成投產后，可實現年產值1.2億元，提供就業崗位500余個。

玉杰現代農業循環經濟項目按照“資源減量化、產品再使用、廢棄物再循環”的原則，利用玉米芯種植食用菌，食用菌的廢菌糠加工飼料，飼料養豬，豬排泄物施種玉米，玉米和玉米芯再次做飼料和種植食用菌，形成“微生物-植物-動物-人”完整的全封閉循環產業鏈條。目前，該項目已累計完成投資1.5億元。食用菌生產項目，年產值3610萬元，帶動10萬畝玉米種植、增收600萬元;飼料加工項目，已建成萬噸全價飼料生產線，投入正常生產;萬頭生豬養殖項目土建工程即將完成，年出欄優質丹系長白生豬3萬頭。

玉杰食用菌僅僅是浮山縣蘑菇產業發展的一個小小的點。除此之外，浮山縣響水河鎮上東村建成一個“U”形雙孢菇基地示范園，年產值達600萬元以上，純收入達300萬元以上。北王鄉東親食用菌合作社已發展標準化雙孢菇棚6座，年產值60萬元;半地下室標準化雞腿菇棚16座，年產值240萬元，年收入達300萬元以上，純收入上百萬。北莊、南安、堡子上也集中發展牛糞種植雙孢菇基地三座，今年預計將產鮮蘑菇25萬公斤，實現產值160多萬元。經過幾年的發展，浮山縣的蘑菇產業遍地開花，成為了浮山農業發展的新型特色產業。

好政策富一方，好項目富一片。蘑菇產業的成功范例，極大地帶動了當地農民和企業家的積極性，人們或單干或合伙經營，紛紛加入到食用菌種植的大軍里，原來默默無聞的小蘑菇已經成為浮山農業方面的主導產業。

通訊員 高生芳