臨汾新聞網訊 臨汾河西一小伙，賣沾串七年，一直不漲價。7年前，他的沾串1元5串;7年后，菜價、經營成本持續上漲，他的沾串仍是1元5串。
他叫李志峰，今年34歲，在解放東路山西師范大學文理學院一旁的小吃街經營“沾串”。
“7年沾串不漲價有原因。”李志峰講起從前的故事。
李志峰出生在劉村鎮寄家莊村。18歲那年，父親因病去世、母親又常年患有支氣管炎等疾病需要長期服藥。家里一下子沒了頂梁柱，李志峰卻不以為然。他開始了創業打拼。雖說自己在鎮上經營了一家火鍋店，但是三天打魚兩天曬網的干法，沒過多久小店就倒閉了。
晃晃悠悠又幾年。李志峰眼看到了結婚的年齡，可硬是沒人上門說親事兒。為啥?“家里只有4間老院子，這娃還沒有正經營生。”“家里窮，誰家女兒也不想嫁。”……那時，他成了街坊們口中的“老大難”。
27歲那年，李志峰才真正認識到啥叫“家徒四壁”。看著村里家家戶戶都蓋上了新房，朋友們都娶妻生子。他心中暗暗下決心，“要扛起家中的擔子，讓母親享福，讓姐妹不再受累。”
男子漢說話算話。李志峰瞧著有親戚做串串，收入還算穩定，他琢磨著自己也試試。有過火鍋店的烹制基礎，很快他摸索出味兒鮮、口感極棒的“沾串底料”。隨即，他用家中僅有的一些積蓄，買來一輛三輪車開啟在解放路立交橋附近的“賣串生涯”，最初沾串的定價是1元5串。
從經營沾串的第一天起，李志峰就采取安全、健康、誠信的原則：不用過夜菜、賺得良心錢。就這樣，他經歷著酷暑嚴寒、風雨雷鳴的磨礪，手凍得起過凍瘡、皮膚曬得脫過皮。
正是這一堅持，短短兩年時間，李志峰硬生生攢下第一桶金。他不舍吃喝、不買穿戴，想盡一切“苛待”自己，卻寬待家人。2015年春天，他決定給母親晾出成績“蓋新房”!
男人要說到做到。這一年，8間二層樓新房拔地而起，曾經村民對李志峰的“非議”也變成了“感嘆和贊譽”。同年，他與媒人因“沾串”相識，又得媒人認可，隨即“牽橋搭線”，再收獲妻子芳心。
當李志峰提起結婚的難處時，他發自心底感謝身邊的一幫“貴人”。他講道，蓋了新房，家里只剩五千塊錢生活。正好遇到合適的人結婚，手里沒錢，拿什么辦婚事。當自己一籌莫展時，鄰居衛華偉的一句話才讓他放手一試，“兄弟，彩禮錢你先籌著，最后剩下多少我補齊。迎親車也一樣，你不用操心。”就這樣，李志峰稀里糊涂的結婚了。事后，他在想，這一切跟做夢一樣。
好人遇上好妻，李志峰的媳婦石小麗為人更是實在。婚前從事攝影行業，風不吹雨不淋。婚后，她愿意跟丈夫一起守著“沾串”小攤。在她看來，幸福是奮斗出來的，與丈夫同甘共苦這是愛情的真諦。
現在，李志峰和妻子石小麗每天早上7點準時出發，騎著三輪車前往堯豐農副產品批發市場采購最新鮮的食材，然后備料穿串，待傍晚出攤。每晚在小吃街，李志峰和石小麗在灶臺前，只聽顧客剛報上沾串的數量，石小麗即刻轉身拿食材，而李志峰快速拿起湯鍋中的串串，為顧客調制需要的口味。從點餐到取餐，干脆利落敏捷的動作一氣呵成，他與妻子眼神示意的交流，堪稱心有靈犀。
談及未來，踏實做人、誠實做事的李志峰說：“自己是從難處走過來的。正是大家的信任與支持，才有了現在的幸福生活。所以‘沾串’不漲價，就圖顧客朋友聚在一起熱鬧，我覺得特知足。”
記者 祁欣
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