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    七月驕陽似火，酷熱難耐，令人寢食不安、煩躁不已?？墒菂s有一種水生植物能令人如沐春風，那便是家鄉的荷花。七月正是它們怒放的時刻，將最美麗的容顏展現于你的眼前，你能說它不可愛？從古至今，多少文人墨客對荷詠嘆不已，難怪周敦頤說：“水陸草木之花，可愛者甚繁，晉陶淵明獨愛菊，予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯青蓮而不妖，中通外直，不蔓不枝，可遠觀而不可褻玩焉?！睏钊f里的那首《曉出凈慈寺送林子方》更是膾炙人口：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅?！毙熘灸Φ摹白钍悄且坏皖^的溫柔，像一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞，道一聲珍重，道一聲珍重，那一聲珍重里，有甜蜜的溫柔?！备侨崆闈M懷。朱自清的《荷塘月色》如夢如幻，美艷逼人?！霸鹿馊缌魉话?，靜靜地瀉在這一片葉子與花上，薄薄的輕霧浮起在荷塘里，葉子和花仿佛在牛乳中洗過一樣，又像籠著輕紗的夢?！焙苫ㄊ敲篮玫?，古時形容女子小腳三寸金蓮。女子走路，輕移蓮步，一步一回頭，曼妙生姿，美輪美奐。形容美麗、柔婉、品行高潔的女子總是“清水出芙蓉，天然去雕飾”。常常有這樣一幅絕美的風景纏繞在腦海：一位素面女子，著素雅羅裙，踏著如歌的行板，自開滿蓮花的河堤旁緩緩走來。此時，河中蓮花，堤旁女    子，交錯輝映，美不勝收。所以，映入你眼簾的是粉紅、粉白的蓮花，令人眼花繚亂、目不暇接。一眼望不到邊的荷花無窮無盡，團團碧綠的荷葉、婀娜多姿的荷花，或盡情舒展、或含苞待放。

    嬌黃的花蕊中，各色的蝴蝶此起彼落。輕風徐來，馥郁的荷香沁人心脾，深吸一口氣，只覺得都是荷花香。若是雨天而來，晶瑩的露珠在荷葉、花蕊間來回滾動，使人久久不忍離去。這樣的雨天，可以與兩三好友駐足長看，邊欣賞美麗的景致，邊品嘗香茗，將自己融入朦朧的蓮花中，誰說這不是人生一大樂事?荷花不僅令人大飽眼福，也能滿足口腹之欲：清甜的蓮子，爽口脆嫩的淺水藕，與紅棗同燉的冰糖蓮子羹，噴香的肉糜藕夾。荷葉茶的確是好東西，清心明目、降血脂。

    將荷葉剪成細細的絲，置于陽光下曝曬，只需幾個晴天就曬干了，用塑料袋仔細地封好口，那可是饋贈親友的上好佳品。差點忘了最簡單的荷藕小吃——糯米藕，將藕洗凈，去皮，在藕的空隙內填滿糯米，置于高壓鍋內烹煮。糯米藕清香綿甜，入口只覺頰齒留香，令人回味無窮。

    現在科技飛速發展，已能將荷藕制作成罐裝蓮藕汁。

    蓮藕汁微甜，滿透著荷藕香，藕真可謂是渾身是寶：蓮藕、蓮花、蓮子、荷葉各具特色，淳樸天然。

    多想幻化成一朵蓮花，與眾多的蓮花守候在一起，盡情期待與你的美妙邂逅。相看兩不厭，唯有蓮藕花。（嚴巍）