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作者：阿依古麗

如今正是酷夏，心浮氣躁，若可以，那便先來一杯白茶。在酷熱的午后，喝一杯白茶便覺順暢無比。雖為熱茶，但喝下去卻有一種清涼之感，稍有苦澀，但卻著實平淡，三個字來形容白茶，即為“清”“涼”重”。“重”為“涼”之后感。如此更覺符合白茶之意韻。

白茶雖為平淡，但綠茶卻多出一份清香，且沖泡時的美感是無法用言語說出的，那根根挺立似竹葉的便是竹葉青，如同舞者一般在水中來回跳躍，亭亭玉立。

還有那沁人心脾的龍井，更是一番好滋味，清香甘甜。如此，若是伴一本好書，整個下午的時光便是書香茶意。

在此一月，唯有一茶讓人深悟人生，那便是普洱。生普洱雖湯色金黃，貌似甘甜，但喝下去的時候卻覺又苦又澀，難以下咽。但沖過七八泡之后，卻又有些發甜，在喉間回甘，無開始時的“沖”烈”之感。感覺柔和些許，給人錯覺。入口以為甘甜，慢慢散開，卻是苦澀，卻別有一番滋味，為“苦”之驚喜。很似人生哲理，人生中的太多磨難、困苦、挫折，此之謂人生之苦，似茶之前味，苦澀而難以下咽。而當困苦之后人生歸于平淡，無大喜，卻仍絕甜美、幸福。此之謂茶之后味。苦澀之后，無味即為甘甜。

而熟普洱則與生普洱截然不同，熟普洱湯色深紅清涼，給人深沉之感，滋味無大起大落，平滑入口，似有一種飽脹之感，熟的味道由鼻腔入口，熟氣灌滿齒縫之間，讓人的牙齒不自覺地想動，勾起咀嚼之感，正為“熟”之內涵。

喝茶很多，卻無法一一描述，每次喝茶時心無雜念，認真地品味茶的每一滋每一味，喝到痛快之時，便覺全身順暢無比，似乎每個毛孔都在散發茶香，煩惱隨汗氣一同從毛孔中蒸發而去。便覺人生之美，不過如此。

品茶，只為心境如茶。