黑小米，是男女老少皆宜且營養價值極高的食品，含有豐富的氨基酸及多種維生素，被譽為“谷中營養之王”。
一、產業發展整體情況
西賽村位于長治市平順縣中五井鄉西北部，325省道穿村而過，交通便利，氣候溫和，年平均降雨量460mm，無霜期180天左右，海拔1160米，為種植黑小米提供了有利的自然條件。
西賽村于2018年6月成立平順縣源泉種植專業合作社，并在2019年組織農戶試種優質綠色有機黑小米10畝。通過試種，發現黑小米相較于黃小米產量更高、效益更好。2020年，合作社擴大種植規模，發展種植黑小米70余畝。
二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
合作社以土地流轉的方式將土地分配給貧困戶種植經濟作物，實行統一管理、統一收購銷售，解決了農戶的后顧之憂，帶動了農戶種植黑小米的積極性。當地種植的黑小米畝產達到200斤以上，較傳統種植玉米，取得了較好的經濟效益。
三、新型經營主體培育情況
平順縣位于晉冀豫三省交界處，全縣東南高、西北低，海拔落差大，加之晝夜溫差大，自古以來就是旱作農業耕作區，出產的黃小米、黑小米、黨參等農副產品品質優良。其中，黑小米已成為平順縣具有代表性的特色農作物?！包h支部+合作社+農戶”的運營模式，“線上+線下”的銷售模式，為黑小米的種植、銷售等提供了有力支撐。
四、產品開發和品牌建設情況
平順縣西賽村“御鄉農”黑小米，市場廣闊，供不應求。下一步，西賽村將加快推進黑小米規模化經營，帶動該村及周邊更多村民增收致富。
單位及聯系人：平順縣源泉種植專業合作社負責人 王愛香
聯系電話：13453534120
責任編輯：暢任杰
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