小雜糧泛指生育期短、種植面積少、種植地區(qū)和種植方法特殊，有特種用途的多種糧豆，其特點(diǎn)是小、少、特、雜。如今小雜糧憑借其豐富的粗糧纖維，得到大家的重視與喜愛(ài)，代家莊小雜糧作為其中的代表，頗受歡迎。
一、產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展情況
代家莊村是山西省陽(yáng)泉市郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)下轄村，全村共有500人，耕地900畝，種植小米、黃豆、紅豆、綠豆等100多畝，為代家莊小雜糧的加工提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。同時(shí)，代家莊村力圖打造小雜糧種植加工和農(nóng)家樂(lè)的旅游發(fā)展模式。
二、帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收和貧困戶(hù)脫貧情況
代家莊村是陽(yáng)泉市郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)七個(gè)貧困村之一。為鞏固脫貧成果，增加貧困戶(hù)收入，2019年代家莊村建起了一座80噸冷庫(kù)，將貧困戶(hù)的小雜糧儲(chǔ)存起來(lái)，并進(jìn)行分級(jí)包裝、分級(jí)銷(xiāo)售，建立統(tǒng)一規(guī)范的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)模式。同時(shí)，代家莊村將進(jìn)一步加大對(duì)村民種植小雜糧的補(bǔ)助力度，加大小雜糧的宣傳力度，真正帶領(lǐng)村民在種植小雜糧的產(chǎn)業(yè)上共同致富，確保貧困戶(hù)持續(xù)增收。
三、新型經(jīng)營(yíng)主體培育情況
小雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，既是傳統(tǒng)口糧，又是保健食品資源。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為藥食同源的新型食品資源，在現(xiàn)代綠色保健食品中占有重要地位。代家莊村位于山西省陽(yáng)泉市，屬于黃土高原東部，太行山以西。氣候四季分明，雨熱同季，屬典型的溫帶大陸性氣候。其得天獨(dú)厚的地理氣候優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，使代家莊村成為優(yōu)質(zhì)雜糧的生產(chǎn)地。其生產(chǎn)的小雜糧作物主要有蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、谷子、糜子、黍子、高梁、綠豆、小豆、豇豆、蕓豆、豌豆、蠶豆等。
四、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和品牌建設(shè)情況
2018年村里爭(zhēng)取扶貧資金，建起了小雜糧加工車(chē)間，成功舉辦了“西南舁鄉(xiāng)首屆豐收節(jié)”。當(dāng)年銷(xiāo)售小雜糧15000斤，以及蘋(píng)果干7000袋，幫助村民共創(chuàng)收20多萬(wàn)元，極大地提升了當(dāng)?shù)卮迕竦男判模瑫r(shí)更堅(jiān)定了代家莊村堅(jiān)持發(fā)展小雜糧產(chǎn)業(yè)的步伐。相信在不久的未來(lái)，代家莊村小雜糧將憑借自身優(yōu)良的品質(zhì)獲得更大的發(fā)展。
單位及聯(lián)系人：代家莊村黨支部書(shū)記 郭雨光
聯(lián)系方式：13835332083
責(zé)任編輯： 吉政
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