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▲永和縣縣委書記加天山（左三）、永和縣閣底鄉(xiāng)兩位第一書記（左一、二）在棗農(nóng)家調(diào)研，了解紅棗滯銷情況

▲因面臨滯銷困境，大量好品質(zhì)的紅棗囤積在棗農(nóng)家中

    2015年，臨汾市永和縣迎來紅棗大豐收，但豐收背后卻是棗農(nóng)舒展不開的眉頭。永和縣2015年紅棗產(chǎn)量達(dá)4000多萬斤，但受到市場、宣傳等多種因素的影響，大量紅棗滯銷，農(nóng)民非常發(fā)愁。
    2015年8月，我省選派近萬名干部到村任第一書記，進(jìn)行精準(zhǔn)扶貧，為民辦事。臨汾市永和縣閣底鄉(xiāng)的6個(gè)村迎來了第一書記，這幾名第一書記同時(shí)也是省委駐永和縣農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)員。2015年11月，永和縣委、縣政府發(fā)現(xiàn)永和縣紅棗大量滯銷現(xiàn)象，便立刻與農(nóng)村工作隊(duì)共同想對策、進(jìn)行調(diào)研，還嘗試帶著紅棗去闖市場。
    今年1月4日，受永和縣委、縣政府委派，6個(gè)村的第一書記來到本報(bào)，希望本報(bào)關(guān)注永和紅棗滯銷難題，并呼吁社會各界為永和紅棗的出路想辦法。13日，永和縣委書記、縣長還將帶著永和紅棗來太原參加年貨展銷會。

    2000多萬斤紅棗滯銷

    1月5日，記者前往臨汾市永和縣。汽車一進(jìn)入永和縣，道路兩旁成片的棗樹林就映入眼前。雖已過了紅棗采摘的季節(jié)，但如此龐大的種植規(guī)模，仍能讓人感受到這里紅棗豐產(chǎn)的場面。
    永和縣地處黃河沿岸，黃河流經(jīng)永和縣境內(nèi)68公里，自北向南形成七個(gè)大灣，從空中俯瞰宛如一條巨龍，被命名為乾坤灣。據(jù)當(dāng)?shù)卮甯刹拷榻B，位于乾坤灣的四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一直以種紅棗為生。因這里的土壤為沙質(zhì)土壤，深厚而疏松，加之干旱少雨，無霜期長，獨(dú)特的小氣候使得在此生長的紅棗肉厚、味甜，營養(yǎng)價(jià)值高，在唐朝時(shí)被譽(yù)為“貢品紅”。
    永和紅棗如此獨(dú)特，為何如今會面臨滯銷困境？帶著這樣的疑問，記者開始逐村探訪。
    1月5日14時(shí)許，剛剛賣紅棗回來的郭雙喜滿臉惆悵，走在村子口將三輪車停在路旁，將賣得的500多元錢數(shù)了三遍。“滿滿的一三輪車紅棗才賣了五百多塊錢，這價(jià)格也太低了。”郭雙喜說。
    郭雙喜家住在永和縣閣底鄉(xiāng)陰德河村，全家的收入主要靠賣紅棗。他家2015年種了30多畝紅棗，能產(chǎn)棗4000多公斤，按照往年的價(jià)格能收入2萬多元。從去年10月下旬開始，全家人一起動手開始打棗，每天都要在地里忙活十幾個(gè)小時(shí)，原本以為紅棗產(chǎn)量比較高，可以增加一些收入，沒想到他將紅棗拉到市場賣時(shí)發(fā)現(xiàn)，價(jià)格比往年低了一倍還多。
    陰德河村是靠近黃河沿岸的一個(gè)村子，記者在村里看到，幾乎每家每戶院里都晾曬著紅棗。品相好一些的棗，農(nóng)民們舍不得吃，就存放在窯洞里，期盼著等到棗子價(jià)錢再往上漲一點(diǎn)時(shí)賣掉。“棗賣不出去，棗農(nóng)無任何經(jīng)濟(jì)來源，過日子都成了大問題。”該村棗農(nóng)郭錫亮無奈地說。
    1月5日17時(shí)許，記者來到永和縣打石腰鄉(xiāng)河澮里村，這里因地理水土等原因和農(nóng)業(yè)專家的管護(hù)，產(chǎn)出的紅棗口感和品質(zhì)較好。記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，盡管河澮里村的紅棗名聲在外，品質(zhì)好的紅棗能賣到25元/斤以上，但仍面臨滯銷的困境。“往年我都把棗運(yùn)往西安賣，銷量好、價(jià)位也不錯(cuò)。可現(xiàn)在我沒敢去，因?yàn)橥甓加腥松祥T來收棗，如今卻還沒人來收，我怕拉一車去外地賣不出去，還得賠上運(yùn)費(fèi)。”村民賈海民說。
    據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，永和縣目前共滯銷紅棗2000多萬斤。永和縣林業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，造成永和紅棗大量滯銷的主要原因之一是棗農(nóng)多數(shù)都是自產(chǎn)自銷，沒有穩(wěn)定的市場，沒有穩(wěn)定的加工轉(zhuǎn)化渠道，沒有贊譽(yù)度高的品牌，因此很難實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的收入和高額的回報(bào)。

    傳統(tǒng)的自產(chǎn)自銷等客上門模式亟待改變

    “2015年是永和紅棗的豐收年，產(chǎn)量4000多萬斤，是永和縣歷史上紅棗最豐收的一年，但也是第一次遭遇如此嚴(yán)重的滯銷。”1月5日20時(shí)，永和縣賓館會議室內(nèi)，永和縣四大班子成員、省委駐永和縣農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)員、棗農(nóng)代表、當(dāng)?shù)丶t棗企業(yè)代表等30余人商討紅棗滯銷問題。永和縣縣委書記加天山說，永和紅棗豐產(chǎn)卻滯銷的問題，亟須尋找破解的辦法，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民安心過個(gè)年。“永和紅棗品質(zhì)、口感都很好，消費(fèi)者很認(rèn)可，但村里農(nóng)民都是自產(chǎn)自銷，導(dǎo)致紅棗銷量不好。”為了給永和紅棗的出路想辦法，今年元旦，農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)員、永和縣閣底鄉(xiāng)奇奇里村的第一書記郭若橋帶著紅棗去闖市場，三天賣出紅棗2300余公斤。座談會上，他向與會人員介紹了他帶紅棗闖市場的心得。“市場對永和紅棗的了解不夠，把棗拉到臨汾市賣，銷量還不錯(cuò)，可到了太原等大城市，消費(fèi)者就不太了解。”“咱們永和棗口感和品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，但因其水分含量高，存儲不當(dāng)很快就會壞。”“和外地棗相比，咱們的棗個(gè)頭不算太大。”……會上，永和縣棗農(nóng)、紅棗企業(yè)代表、鄉(xiāng)干部等人直述紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，你一言我一語地分析著滯銷根源。
    座談會足足開了4個(gè)小時(shí)，凌晨才結(jié)束。永和縣縣委書記加天山，永和縣政府縣長范洋平詳細(xì)羅列出紅棗滯銷現(xiàn)狀，并當(dāng)即安排解決方案，決定次日啟動密集調(diào)研，對紅棗銷售環(huán)節(jié)和滯銷量重新摸底。
    永和紅棗為什么會出現(xiàn)銷售難的問題？“其中傳統(tǒng)的銷售觀念還沒有徹底改變。前幾年永和紅棗根本不愁賣不出去，買家會直接找到廠子里購買，看好之后買家會直接裝車?yán)摺！币晃患t棗公司負(fù)責(zé)人說，永和縣傳統(tǒng)的銷售辦法一直持續(xù)到現(xiàn)在，習(xí)慣客商一收購就是一車，對賣一箱兩箱紅棗這種生意根本瞧不上眼。
    紅棗出現(xiàn)銷售難的另外一個(gè)原因就是，多數(shù)紅棗加工企業(yè)只是對紅棗進(jìn)行簡單的烘干包裝，并沒有開發(fā)適銷對路的深加工產(chǎn)品，再加上紅棗加工周期性短，一年開工時(shí)間只有兩三個(gè)月，許多紅棗加工企業(yè)大多數(shù)時(shí)間都在歇業(yè)。
    永和縣林業(yè)局對永和紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，銷售渠道單一，在一定程度上使永和紅棗銷售輻射面窄。而永和紅棗產(chǎn)品主要是干棗，通過自然晾曬風(fēng)干制成，產(chǎn)品附加值低，目前還沒有深加工特色產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)產(chǎn)品過剩，極易造成價(jià)格下跌。
    此外，農(nóng)村大量勞動力外出務(wù)工，管護(hù)棗樹的大都是一些年齡較大的老人。棗農(nóng)隊(duì)伍萎縮、棗園粗放式管理成為紅棗栽植的普遍現(xiàn)象。另外一個(gè)制約因素是，當(dāng)?shù)亟煌ú槐悖锪鲀r(jià)格昂貴，往外銷售成本太大。

    上千年的棗樹品種品質(zhì)口感獨(dú)特營養(yǎng)價(jià)值高

    采訪中記者了解到，永和當(dāng)?shù)刂髟云贩N為“條棗”，屬木棗系列制干品種，約占當(dāng)?shù)卦耘嗫偯娣e的90%以上，該品種品質(zhì)中上，豐產(chǎn)性較好。“當(dāng)?shù)貤棙涠鄶?shù)都有著上千年的歷史，品種從唐朝時(shí)延續(xù)至今，農(nóng)民們認(rèn)為這是祖先留下的財(cái)富，他們對自己栽種的永和紅棗口感贊不絕口。即便外面的市場品種如何更新?lián)Q代，他們也從來沒想過更換棗樹的品種。”永和縣閣底鄉(xiāng)陰德河村大學(xué)生村官郭海林告訴記者。
    一面是市場更替的品種、消費(fèi)者挑剔的追求，一面是永和縣棗農(nóng)想守住千年棗樹品種的堅(jiān)持。面對這樣的現(xiàn)狀，如何為永和紅棗找出路？省委駐永和縣農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)長、永和縣閣底鄉(xiāng)東征村第一書記郭紅波，帶著永和的紅棗趕往百公里之外的山西省農(nóng)科院果樹研究所，請專家為永和紅棗的發(fā)展想辦法。“曾經(jīng)有人對永和紅棗進(jìn)行過檢測，里面的營養(yǎng)元素含量較高，其中所含的環(huán)磷酸腺苷，能提高人體免疫力。”山西省農(nóng)科院果樹研究所研究員李登科介紹，永和地處黃河沿岸，黃河邊海拔高，晝夜溫差大，土層較濃厚，得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，形成了永和棗獨(dú)特的口感和品質(zhì)。
    既然永和紅棗品質(zhì)不錯(cuò)，那為啥銷售現(xiàn)狀不容樂觀呢？李登科認(rèn)為，影響紅棗銷售的原因，可能是信息不對稱，“需要棗的找不見有好棗的地方，賣棗的地方找不見需要的人。”李登科說，應(yīng)該從暢通各類銷售渠道上想辦法，還要加強(qiáng)對品牌的宣傳。
    棗農(nóng)不愿意更換有著上千年歷史的棗樹品種，難道就沒有好辦法讓棗被市場所接受嗎？如何讓永和棗在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上有新改良？李登科認(rèn)為，大力興建示范園作為新品種、新技術(shù)、新理念的展示平臺，讓棗農(nóng)看得見，摸得著，實(shí)實(shí)在在感受到新技術(shù)所帶來的好處，這樣才能吸引他們主動學(xué)習(xí)掌握新的管理技術(shù)。此外，對現(xiàn)有棗樹進(jìn)行科學(xué)的管護(hù)，就能使現(xiàn)有品種的品質(zhì)得到更大提升。

    六位第一書記共同為永和紅棗站臺“背書”

    “不能再等客戶上門收棗了，我們應(yīng)該聯(lián)合村民，主動走出去，把永和紅棗的品牌推向市場。”郭若橋?qū)τ浾哒f。
    2015年8月，我省選派近萬名干部到村任第一書記，進(jìn)行精準(zhǔn)扶貧、為民辦事、建強(qiáng)基層組織等。2015年9月、10月正是紅棗收獲的季節(jié)，2015年11月，省委駐永和縣第27批農(nóng)村工作隊(duì)大隊(duì)長李新春了解到永和縣紅棗滯銷的情況后，立即與駐村的幾名第一書記進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，并進(jìn)行了安排部署，要求各自結(jié)合本村實(shí)際情況，為農(nóng)民們想辦法。于是，幾位駐村的第一書記便投入到了為永和紅棗謀出路的工作中。“如今是個(gè)信息化的時(shí)代，我們想嘗試把永和紅棗放在網(wǎng)上賣，我們?nèi)バ麄饔篮蜅椀奶攸c(diǎn)和品質(zhì)，讓廣大網(wǎng)民、外省的消費(fèi)者了解永和的紅棗。”駐永和縣閣底鄉(xiāng)陰德河村第一書記喬柏陶告訴記者，他在任第一書記的這半年多時(shí)間，全面深入地了解了永和棗的現(xiàn)狀和品質(zhì)，他對永和棗很有信心。
    為了給永和紅棗找出路，閣底鄉(xiāng)東征村第一書記郭紅波連日奔波請果樹專家支招，請報(bào)刊、廣播、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)及年貨展銷會等為棗農(nóng)想辦法。“我在想，如果把永和紅棗打造成一個(gè)全新的品牌，精準(zhǔn)地對它的品質(zhì)、存儲方式、口感特色等進(jìn)行定位，推向市場，或許永和紅棗能闖出一條出路。”郭紅波說。“在永和縣扶貧的第一書記不只有我一個(gè)人，永和縣閣底鄉(xiāng)6個(gè)村的6位第一書記，都在為永和紅棗的發(fā)展出謀劃策，我們想共同為永和紅棗‘站臺’，幫助棗農(nóng)把滯銷的好棗賣出去。”郭紅波說，他們6位第一書記為永和紅棗“站臺”，保證棗的品質(zhì)和口感，希望社會各界共同助力，讓永和的棗農(nóng)過個(gè)安心年。
    1月6日，在記者離開永和縣的路上，第一書記喬柏陶指著一條正在施工的道路告訴記者，“永和的交通成為制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)因素，這條路今年就能修好，相信能為永和棗打開一個(gè)好銷路。我很期待。”
    目前，山西晚報(bào)商城也加入到解決永和紅棗滯銷的隊(duì)伍中，相關(guān)負(fù)責(zé)人正在與永和縣委、縣政府洽談，爭取讓永和紅棗早日入駐本報(bào)商城平臺，上架銷售，讓更多百姓可以品嘗到品質(zhì)好、價(jià)位合理的永和紅棗。

本報(bào)記者　李飛飛