一天，鄰居張女士對孫女說：把咱剛才擇了的韭菜葉綽一下。”孫女看著扔在一堆兒的韭菜葉說：奶奶，這些都是碎葉子，還能吃嗎?”
“哦，不能吃啦，所以讓你綽了么。”張女士強調。
“哦，我還以為你是說讓放在鍋里焯一下呢。”孫女說。
“聽你這么說，我才反應過來，這兩個字雖然讀音有點像，可是意思完全不同哦。”張女士解釋。
原來，在本地方言中，人們通常將焯chao字，也讀為chuo，有的地方也讀zao，基本字義是：把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來，例如“焯白菜”。
綽chuo：本是緩的意思，本地方言中，引申為輕、慢的意思。輕輕地掃一掃，就叫“綽一下”。(注：本文注解參考《臨汾方言詞匯考釋》)
記者 亢亞莉
責任編輯： 吉政
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