時下正是長山藥收獲的季節，記者來到了位于鄂河之畔的鄉寧縣昌寧鎮下縣村千畝長山藥種植基地，勤勞、淳樸的村民們一字排開、揮銑挖土，將一根根粗壯的山藥從地里挖出來，除泥、裝箱，一片繁忙的豐收景象。
“下縣益壽長山藥既是藥典佳品，又是純天然、無公害、高營養的綠色食品。”下縣村村委會主任張永成介紹說,該村所產的長山藥被歷代醫學家視為滋補珍品，肉質肥厚，質地粘性強，肉白如雪，口感綿軟，風味鮮美，是一種營養豐富、藥用價值極高的藥食兩用滋補佳品。據史冊記載，明朝時下縣長山藥就已成為皇宮貢品，銷往北京、河南等各大中藥廠藥用。如今成為人們餐桌上一道不可或缺的美味佳肴，更成為當地人走親訪友的饋贈佳品。
該基地位于鄉寧縣縣城西北，距縣城1公里，土地肥沃，光照時間長，通風好，自古就有種植長山藥的歷史，以盛產長山藥而遠近聞名,幾乎家家戶戶都種植山藥。在村民韓虎虎山藥種植地頭，又長又粗的山藥晾了滿滿一層，他高興地說：“今年收成不錯，長山藥平均畝產1250公斤，特級長山藥的收購價是20元每公斤，一級價格是每公斤12元左右。”韓虎虎掰著指頭給記者算了一筆賬：種玉米一畝田的產量是650公斤，不計人工、化肥成本，也就能賺個七八百塊錢，而種山藥一畝田的產量是1０００公斤，價格就算再差，按每公斤10元錢計算，也有1萬元收入。
“1畝山藥等于10畝糧。”談到種植山藥的經濟效益，村民韓虎虎這樣形容。話音還沒落，韓虎虎又緊接著說：“下縣長山藥基地在提高我們老百姓經濟收入的同時，又是縣城環境的凈化站。每年的清明時節，長山藥逐漸出苗，到了盛夏，放眼望去，綠油油的一片，一眼望不到邊，既防沙又防塵，既防暑又降溫，好似鄉寧縣城的一道綠色長城。”近年來,鄉寧縣政府、昌寧鎮政府、縣水利局、縣農林局等部門負責人多次深入長山藥基地田間地頭，從基地基礎建設、道路、種植、灌溉和銷售等多個環節給予大力支持，僅水利一項累計投入上百萬元。明年他們將多方面籌資上百萬元，建設灌溉深井和鋪裝管道，提高長山 藥基地的灌溉能力。
為了響應鄉寧縣“為加快轉型跨越發展爭創全市一流”的目標，該村制定了“打響長山藥品牌、催生山藥經濟”的號召，去年成立了長山藥種植專業合作社，并注冊了長山藥“益壽”商標，聘請專業的山藥農技指導人員，為社員提供相應的農技指導和培訓服務，積極開展技術指導咨詢、集體培訓和交流活動，大大提高了社員的合作意識、經營素質與生產水平。目前，下縣益壽長山藥種植面積達1000余畝，暢銷東南亞、日本、馬來西亞等國，長山藥種植已成為當地農民增收的主要產業之一。
談到下一步的發展，張永成信心百倍地說，我們正在籌建儲存庫和深加工廠房，逐步擴大長山藥的規模化生產，全力把下縣益壽長山藥打造成鄉寧縣乃至全省的知名品牌。（記者 范韶華）
【責任編輯： 付基恒】
