穿上防護服，經過紫外線消毒，再趟過消毒池，經過復雜的消毒程序，走過長長的消毒科室，一排排整齊、干凈的圈舍峰回路轉展現在眼前，這不是什么神秘之地，而是走進了襄汾縣永固鄉南五村曹安貴的養豬場。
養豬場于2006年3月由“焦老板”曹安貴創立，至今已有4個年頭。期間，曹安貴經歷了市場的大起大落，又在困境中求解，辛苦冷暖自知。然而，從“走焦”到“養豬”的轉型，曹安貴卻慶幸著自己的選擇，因為選擇與“豬八戒”親密接觸的4年里，他不僅再次奏響了事業的凱歌，也為周邊村民的致富道路鋪平了道路。
鎖定“豬八戒” 果斷謀轉型
曹安貴不甘心剛入中年就走進事業的“老年”，他努力想繼續在跑焦的路上尋求突破，最終由于政策、資金、規模的限制而不得不放棄。他開始尋找焦鐵以外的致富之路，為自己的事業帶來轉機。精心挑選，細致考察，曹安貴把目光放在了“豬八戒”身上，當時他認為，“大家都有吃豬肉的習慣，市場一定沒問題”。目光鎖定之后，他開始了細致地考察。北京、西安，短短幾個月里，他跑遍了各大養豬場，先進的養豬理念、科學的管理方法給他留下了深刻印象，“規模化養殖才有效益”的思路在他腦子里扎了根。考察一結束，他把販焦賺來的錢投入到養豬上，他立即把考察學來的知識用于實踐，并咨詢、邀請畜牧系統的專業人員，開始了選址、建廠工作，隨后，他注冊了公司做起了養豬的老板。
行情準預測 不坐“過山車”
直到2008年上半年，生豬迎來了歷史價格的高位，曹安貴終于開始賺錢了。他的這種喜悅沒有延續多久。隨著國家出臺一系列刺激生豬生產措施，生豬存欄量上升，豬價下跌，2008年底，生豬價格跌到歷史低點，曹安貴又賠了不少錢。這種價格大起大落，曹安貴猶如坐了一次“過山車”，驚心動魄卻并不好玩。
曹安貴意識到，這種價格的波動最大原因還是市場規律的作用，找準市場，準確預測行情才能規避風險，求得生存。曹安貴開始把精力放在了解市場、價格動態上。他掌握著全國各地大豬場和周邊各縣市豬場的電話號碼，不時地聯系全國各地疫情、價格以及周邊各縣市疫情、存欄情況。及時了解周邊縣市的疫情，有助于對市場做出準確判斷，也有助于做好自家豬場的重點防疫工作。
曹安貴說：“有了科學預測市場的機制，加上豬場已經有了不小的規模，這種周期性的價格漲落，已經對豬場構不成實質性威脅，即使遇到豬肉價格長期低迷，豬場也能挺上五六年，等待‘冰期’結束，價格回暖。”
保健加防疫 科技作支撐
這樣的成績來之不易，另一條重要經驗就是要引進優良品種，做好保健、防疫工作，有完善的管理體系。
豬的保健工作做好，豬就健壯，就得病少；防疫工作做好，同樣也能減少生病。曹安貴豬場里給豬用的保健品全部都是名廠家生產的名產品，他還把這些好的保健品按成本價提供給周邊養殖戶，讓大家養得豬一樣健康。
曹安貴懂得“北方疫情怕冬天，南方疫情怕夏天”的道理。入夏時節，他的豬場一周消毒兩次；冬天就改為隔一天消毒一次；了解到附近有疫情或者全國有重大疫情的時候，就要一天消毒一次，正因為如此，他在網上不停地查詢有關疫情信息，一有風吹草動就高度重視。曹安貴把生活區、管理區、生產區嚴格分開，養殖場工人進入生產區要經過嚴格的消毒程序。到了冬天，索性把生產區的大門鎖上，配備專人給養殖人員送生活物品，大大降低了疫情的爆發。
曹安貴養殖場的生豬品種優良，引進有法系大白、長白，新美系杜洛克、臺系杜洛克等優良原種豬300頭。2009年11月，又在國家級原種場北京育種中心引進優良原種豬100頭，完成了種豬核心群的組建，種豬場微機化管理。建立起了配套的人工授精網絡和技術服務體系，為養殖戶提供優良種豬、配套雜交咨詢、妊娠檢查、分娩指導和仔豬培育技術輔導等全方位服務。“我現在管理豬場主要靠電腦。”曹安貴打開電腦，每頭豬的耳標編號、防疫、消毒、產仔、存欄、轉圈等詳細備案，“不進豬場我也能知道每頭豬的情況。”
公司加農戶 致富酬鄉親
曹安貴沒有獨享這份成果，他把自家沼氣池里的沼液全部免費送給村民種地。按照曹安貴了解的情況，一年300頭母豬規模廠的沼液能賣5萬元到10萬元，可是鄉里鄉親的，他不好意思收費。曹安貴還計劃再投資200萬元左右，新建500立方米的大型沼氣池1座，既能實現生態養殖，又能為周圍農民送上沼氣，讓東直、南五村全部“通氣”。
為了提高效益，帶動周邊養殖戶共同致富。幾年來，曹安貴以低于市場300元上下的價格給周邊養殖戶提供種豬，僅此一項，他每年少掙40多萬元。目前，他已與周邊村莊100余戶農民建立起了公司與農戶的合作形式，為他們無償提供技術咨詢，提供藥品、技術，定期組織技術人員到養殖戶巡回指導，解決養殖戶在生產過程中出現的問題，提高養殖戶的養殖技術水平。同時，他也開始幫著養豬戶賣豬，幫助他們建立市場渠道，指導養豬戶根據市場行情調整養豬品種。2010年，他在豬場附近建立了晉南最大的生豬交易市場，投資100余萬元買了3輛發貨大車，平均一天要賣掉150頭生豬，幫助養殖戶把生豬直接運到市場。
在他的帶動下，一批新生的養豬戶富裕了起來，曹安貴成了真正意義上的養豬帶頭人。坐在寬大的老板桌前，曹安貴查看著從養豬網發來的電子郵件，不住思索著、謀劃著，他相信憑借著先進的管理手段、科技投入和帶領大家一同致富的決心，他的華麗轉型一定會再次奏響他事業的凱歌！（通訊員 沈宗珍 趙英俊）
【責任編輯： 李甲】
