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該縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)圍繞農(nóng)村果業(yè)發(fā)展這一中心，從蘋果規(guī)模擴(kuò)張、品質(zhì)提升、市場營銷、加工貯藏等環(huán)節(jié)入手，著力建設(shè)“四大體系”，促進(jìn)蘋果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
一是實(shí)施“八改十配套”轉(zhuǎn)型發(fā)展工程，建設(shè)以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主題的生產(chǎn)體系。“八改”即改變經(jīng)營理念，改良品種結(jié)構(gòu)、改造老園密度、改善土壤肥力、改進(jìn)樹形結(jié)構(gòu)、改建果園圍欄、改革營銷模式、改優(yōu)果品加工；“十配套”即土肥水管理配套工程、花果精細(xì)管理配套工程、“畜—沼—果”生態(tài)模式配套工程、無公害病蟲害防治配套工程、果園種草覆蓋配套工程、鋪設(shè)反光膜配套工程、果實(shí)分批采收及采后處理配套工程、包裝貯藏及銷售配套工程、技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)配套工程、專業(yè)合作社和品牌建設(shè)配套工程。
二是實(shí)施“十百萬”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工程，建設(shè)以精細(xì)化管理為核心的服務(wù)體系。確定城北垣、勒馬垣、三堠—柏房垣、中垛垣、永固—大莊—匣院梁、社堤—太和垣、謝悉—桑村垣、趙村垣、文城—圪塔—克難坡垣、中市垣等10個(gè)垣區(qū)為蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，重點(diǎn)加強(qiáng)建設(shè)。
三是實(shí)施“綠色蘋果”基地開發(fā)工程，建設(shè)以無公害為標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測監(jiān)督體系。推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)SOD、富鋅、富硒、富鈣等功能保健蘋果，提升蘋果品位和生產(chǎn)效益。同時(shí)，積極籌建大型蘋果中心交易市場，以蘋果分級(jí)現(xiàn)貨交易，市場信息采集、發(fā)布、咨詢，蘋果交易中介、蘋果代購代銷和貯運(yùn)配送業(yè)務(wù)為重點(diǎn)，組織全縣蘋果通過現(xiàn)代電子商務(wù)開展?fàn)I銷；組織企業(yè)積極參加了第八屆國際農(nóng)交會(huì)、中博會(huì)、山西特色農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)等展銷活動(dòng)，大打吉縣蘋果品牌，推動(dòng)蘋果安全快捷上市。
四是實(shí)施“產(chǎn)業(yè)龍頭”帶動(dòng)工程，建設(shè)以精品化包裝為重點(diǎn)的貯藏加工體系。積極引進(jìn)東湖醋業(yè)等兩個(gè)大型加工企業(yè)，開發(fā)果膠、蘋果香精、果醋、果脯等蘋果加工，延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，重點(diǎn)培育建設(shè)一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、以鮮果營銷為主的蘋果貯存物流龍頭企業(yè)，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

（通訊員 白如冰）

來源：臨汾日?qǐng)?bào)

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