專家名片:吉東發,市農業果桑站站長,市委聯系的高級專家。36年來,一直從事著果樹等農業技術推廣工作,曾獲全國農業科普先進工作者、全省“老推十佳”、全省職業道德建設先進個人標兵等稱號。
秋季是蘋果園收獲的季節,也是蘋果樹積累營養、為下年生長結果打基礎的季節,此時管理工作做的好壞,直接關系到今年的經濟收入和明年果樹的生長發育。那么,廣大果農該從哪幾方面著手做好蘋果的管理工作,記者走訪了市農業果桑站站長吉東發。
“秋季搞好蘋果樹的管理工作,應從果園施肥、修剪技巧、病蟲害防治等方面做起,這樣不僅能有效地提高果品產量和質量,還能通過維持蘋果樹的光合性能,防止早期落葉,增加蘋果樹的儲藏營養,使果樹健壯樹勢。”吉東發對記者說。
果園施肥
1.肥料種類及施肥量
秋季施基肥應以有機肥為主,包括各種廄肥、綠肥、作物秸稈及雜草等。廄肥應充分腐熟后再施,切忌施入新鮮肥料;綠肥以各種豆科作物為好,且以豆科作物始花期營養最全面;作物秸稈以油葵盤為最佳,除營養全面外,還有易腐爛分解的優點。秋施基肥還應加入氮磷鉀平衡的三元速效化肥。
施肥量按照產量指標計算,一般每生產100公斤蘋果在秋季施基肥時,需施用有機肥100公斤,加純氮(N)0.5公斤、純磷(P2O5)0.4公斤、純鉀0.5公斤至0.6公斤。
2.施肥時期
(1)廄肥:廄肥一般分為熱性肥(羊糞、雞糞、騾馬糞等)和涼性肥(牛糞、豬糞等)。一般涼性肥應于9月前半月施入,熱性肥料可適當推遲到9月底前進行施肥。過早秋梢未停長時,根系不生長,影響施肥效果;過遲由于葉片功能下降地溫降低,不利于肥料的吸收轉化和傷根的愈合。
(2)綠肥和秸稈:由于此類肥料施入后需要腐爛分解后,才能被作物吸收,因此施肥時間應適當提前,一般應在8月中旬到9月上旬進行施肥。
3.施肥方法
根據樹齡大小和肥量大小可采用條溝法、穴施法、放射溝法、全園撒施深翻法等。施肥挖坑時,切斷1厘米以下的小根,忌傷大根。
修剪技巧
秋季修剪的目的主要是打開風光路,促進果實著色;緩和樹勢枝勢,增加營養積累,內容包括清理徒長枝、直立枝,拿枝、拉枝開角等。時間一般在8月下旬到9月上旬進行。
為徹底解決果園通風透光問題,對郁閉果園確定的臨時樹,要在采收后到落葉前進行“讓路”修剪、間伐等。
病蟲害防治
秋季高溫多雨,要著力抓好早期落葉病的防治。建議用藥:戊唑醇、80%代森錳鋅、200倍至240倍石灰倍量式波爾多液等,注意農藥的交替使用。
秋后果園害蟲主要有紅蜘蛛、毛蟲、金紋細蛾、尺蠖等,應注重觀察、適時防治。此期噴藥要注意安全用藥,選擇性用藥。根據害蟲發生情況局部用藥和按防治指標進行用藥,切忌全園噴打廣譜性殺蟲劑,以最大限度地保護天敵,達到以蟲治蟲的目的。
果實后期管理
1.套紙袋果園去袋
去袋一般應于國慶節前后10天內進行,雙層紙袋可于晴天上午8時到下午18時先去掉外袋,經3個—5個晴天,使袋內果實適應外界環境后,于晴天下午4時后或陰天再去掉內袋,保留塑膜袋。剛去袋的果實果皮細嫩,最易發生日灼現象,千萬不可在晴天中午強光照時段一次性去袋。
單純套紙袋的果園去袋當天要及時噴打高脂膜保護果面。
2.摘葉轉果
摘葉轉果是生產全紅果、提高果品商品等級的有效措施。摘葉一般是摘去果實附近5cm以內的小葉、老葉,防止果面形成葉斑;轉果指陽面著色后,用手輕托果實旋轉180度,促進陰面著色。摘葉轉果也須在晴天下午4時后或陰天進行,以防日灼傷。
3.鋪反光膜
通風透光條件較好的果園,于果樹行間鋪設銀灰色反光膜,能明顯改善樹冠中下部的光照條件,促進全面果實著色,這是生產全紅果的有效措施。
4.暮噴
果實開始著色期,如遇高溫干旱天氣,于每天傍晚果園噴清水,增加果園小氣候溫度,促進著色。
分期分批采收
早中熟品種如嘎拉、美國8號等,成熟期不太一致,且易發生采前落果,因此應成熟一批采收一批、盡量減少損失,果實成熟的基本標志是面色正常(著色品種充分著色),底色發黃。采收過早既降低品質,又影響產量。據調查,過早采收每早采一天,減產1%,需特別注意。(楊文婷)
責任編輯:秦芳媛