臨汾新聞網訊 有人說老丁性格怪癖，脾氣倔;也有人說，只要是老丁說出的話肯定沒問題。熟悉老丁的曲沃農商行楊談支行副行長洪飛龑說：“老丁很能干，很有想法!”跟隨洪飛龑的腳步走進楊談鄉問卦村時，老丁一個人正在自己的豬場忙碌。這里是他堅守多年的事業，也是曲沃農商行金融服務多年傾力支持的對象。
獨辟蹊徑闖新路
老丁名叫丁高旭，原本經營選礦廠，但由于市場原因，導致他損失慘重。“那會兒我不僅積蓄賠光了，還離了婚，一切只能從頭再來。”老丁說，困難打不倒他，只要拼搏就一定會有希望。
在老丁決定搞養殖后，他只身前往各地考察，從品種到養殖模式，他不斷地看、不停地學，最后將目標鎖定到一種名叫“東北民豬”的黑豬品種上。由于手頭資金不足，老丁向親戚朋友求助，然而大家都持反對意見，這是為什么呢?原來老丁所選的“東北民豬”是一種養殖周期較長、見效慢的品種，一旦開始養殖，兩年之內見不到收益。
老丁有自己的想法，他認為，養豬的人很多，如何能在市場上占得一席之地，必須得有自己的特色。“‘東北民豬’具有產仔多、肉質好、抗寒、耐粗飼的突出優點，相比普通品種，更加好管理，風險相對小一點，而且市場反響好。只要扛住前期投資的壓力，后期的效益肯定跟著翻番。”2013年，老丁湊夠20萬元，從東北拉回了9頭母豬、1頭種豬，但手頭資金有限，他就先蓋了一間豬舍，為了方便照顧，他直接在豬舍旁搭建了簡易的住所。
在此期間，曲沃農商行楊談支行工作人員多次入戶走訪。“那時老丁比較倔強，他不愿意涉及貸款，我們就和他聊一些養殖、市場之類的話題，讓他感受到我們真誠的服務。”洪飛龑說，在老丁的努力下，豬不僅長得膘肥體壯，而且還繁殖了新的豬仔，他們也持續關注著豬場的發展。
助力開店生意火
“好不容易熬到出欄的時候，卻在曲沃本地找不到買家，嫌我的豬賣得貴。為了盡快擺脫這種情況，我決定自己賣，想著在侯馬的市場上租個門面，然后銷售自家豬場的豬肉。”老丁說，2016年，正值豬該出欄了，卻遇到了新的難關。前期投入巨大花光了他的積蓄，開店又需要新的投資。正當他苦于手頭缺少資金時，楊談支行客戶經理就打來了電話，稱可以幫忙辦理貸款。
經過快速的入戶調查和信息審核后，老丁拿到了5萬元貸款，他在侯馬市的豬肉店順利開張。“新品種肯定不容易被接受，那會兒我自己殺了豬，然后運到侯馬賣，最開始都是免費送一些給客人品嘗，通過這樣的方式先吸引客源。有的人說，你說你的豬只吃綠色飼料，誰能信?我就把豬肉送到太原的專業機構化驗，結果證明了這是事實。做買賣本身就是一件良心事，我要對得起自己的良心。”經此一事，老丁的肉店名氣傳了出去，不少人慕名前來購買，而且還成了老丁的固定客戶。
老丁對品質的偏執，獲得了客戶的信任。在那之后，他的黑豬肉剛剛出攤半小時就經常被搶購一空。
特色養殖受追捧
“我這人絕對不會讓外人進我的豬場，除非是咱農商行的人來，因為他們是真的對我好!”老丁爽朗的語氣中，充滿了對曲沃農商行多年幫扶的感激。他說因為豬場運營投資比較大，所以都是自己動手一邊養一邊擴建。為了保證正常運營，2020年5月楊談支行為他辦理貸款18萬元，2021年到期后重新辦理了續貸手續。
豬肉市場價格有高有低，但老丁的黑豬肉售價每公斤最低都在60元以上。老丁說之所以能賣出高價，主要因為市場上的“東北民豬”比較稀缺。普通豬一般需4個月就可以出欄，而一頭黑豬的生長周期至少都在12個月以上，全部以自然生長為主，絕對不用抗生素和激素，而他的秘訣也在于用“熟料”。
“熟料喂豬有一些優點，既可提高飼料適口性，還可以消滅有害微生物和寄生蟲，對某些飼料可起到去毒作用，所以部分飼料應熟喂，如大豆餅、棉籽餅、菜籽餅。我已經長期和一個飼料廠簽了供貨合同，一個月豬場就要用到十幾噸的飼料，我的黑豬肉已經賣到了北京、太原、西安等城市。”老丁說，有了金融力量的支持，他不僅敢于想，更敢于去做，下一步的發展會走得更穩更遠。
記者 潘華玲
責任編輯：姚建
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