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　　臨汾新聞網訊 小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。一年一度的臘八就要到了，熬臘八粥、腌臘八蒜，已成為廣大市民過節的保留項目。1月3日，記者走訪市區部分農貿市場和超市，看到生蒜、八寶米均擺放在醒目位置。

　　在位于市區解放東路的幾家蔬菜門店前，記者看到，為了按時腌制臘八蒜，前來購買生蒜的市民也不在少數。

　　“每年臘八節腌制臘八蒜，已成為我家‘必做’的功課。幾天前，我已經做了前期準備，今天再買點生蒜，給平日忙于工作的兒子、媳婦也腌制一壇?！笔忻裢跖啃χf，可能由于節令的緣故，生蒜的價格相比之前略有升高，超市價一般為20元/公斤，而蔬菜市場的價格則變動不大，多為17元/公斤—18元/公斤。

　　“過臘八節，陪家人喝臘八粥”、“臘八粥·暖全家”……在市區解放東路萬佳福倉儲超市內，走進一樓賣場，一個醒目的廣告牌上寫著“臘八粥”三個字，格外引人注目。

　　“臘八是咱中國人的傳統節日，喝臘八粥自然不能少。今天，看見超市專柜上打出了‘特價12元/公斤’的招牌，趕緊買了些，準備在家熬一鍋熱氣騰騰的臘八粥?！奔易∈袇^輸電工區家屬院的陳先生說。

　　記者在走訪中還發現，在特意采購食材來親自制作臘八粥的人群中，以中老年人居多。

　　“平常在家里，每天早晚老媽基本都會給我們熬粥，紅豆、薏米、黑米等原料雖說比不過八寶米，但也相差不多，所以，臘八這天也無需特意要喝臘八粥才算過節?！?3歲的李麗說，相比臘八粥而言，每年臘八，父母則更傾向于腌制臘八蒜，尤其是存放到過年時食用，蒜醋配餃子更是美味無比。

　　記者 成華