臨汾新聞網訊 蘋果樹的花果管理，是蘋果生產中的重中之重。生產優質果，是蘋果生產追求的最終目標，既要采取措施提高坐果率，又要進行疏花疏果合理負載。因此，果農在果樹的管理上應掌握哪些技術，從而達到提質增效的目的。近日，記者采訪了曲沃縣果業蔬菜發展中心農藝師徐建風，她告訴記者：“紅富士蘋果花期所消耗的養分，主要是依靠樹體上一年秋季的儲備營養，為了減少消耗，集中養分供應，保證花開所需，促進坐果，提高果品質量，生產中應做好以下幾方面的工作。”
花期管理技術
花期所消耗的養分，主要是靠樹體上一年的儲備營養，為了減少消耗，集中養分供應，促進坐果，提高果品質量，應做好以下幾方面工作：
(一)花前復剪：花芽萌動后(能夠認準花芽時為準)，及時疏除樹體上多余的弱果枝，縮剪細長串花枝，破除部分中長果枝花芽，保持花芽與葉芽比為1：4至5的適宜比例。
(二)及時疏花：從花序分離至開花前，每隔15厘米至20厘米選留一健壯花序，疏除多余花序及選留花序上的部分邊花，每花序僅留一個中心花和一個邊花即可?；ㄆ诓皇茉绱旱蜏貎龊Φ牡貐^，在樹體健壯、花芽充實飽滿、授粉樹配置合理或花期放蜂及人工授粉的基礎上，可大力推行“以花定果”技術。
(三)確保花期授粉：授粉就是借助風力、昆蟲和人力，使花粉落到雌蕊的柱頭上。蘋果多數品種自花不孕或自花結實能力差。此外，不良氣候也會影響坐果。因此，每年應提前做好花期授粉的準備工作。授粉方法如下：
1.花期放蜂傳粉：就是利用蜜蜂或壁蜂傳粉。一般情況下，每箱蜜蜂可承擔5畝左右果園的授粉任務。壁蜂耐寒性好，活動溫度比蜜蜂低，訪花傳粉能力強，每頭壁蜂日訪花數可達4000朵以上，每畝放蜂量100頭左右即可。
2.人工授粉
①采集花粉的要求：一是采集金帥、紅星、嘎拉等與紅富士親和力強的品種花粉好;二是混合花粉好;三是采集含苞待放的鈴鐺花的花粉好;四是花粉曬干后要保管好;五是花粉高效授粉期授粉好。據試驗，常溫保存的蘋果混合花粉，授粉有效期為10天至12天，高效授粉期為5天至7天。
?、谌斯な诜鄯椒ǎ?/strong>一是人工點授，即用帶橡皮頭的鉛筆或毛筆等授粉器，蘸上花粉輕輕向初開放的花朵柱頭一點即可;二是花粉袋撒粉，就是將花粉混合50倍的滑石粉填充劑，裝入兩層的紗布袋中，綁在竹竿上頭，在樹冠上方輕輕搖動花粉袋，使花粉均勻撒落在花朵柱頭上;三是液體授粉，即1公斤水加入2克花粉(將花粉研細過篩，除去雜質)，100克糖，4克硼砂配制成花粉水懸液，細霧均勻噴灑于花朵柱頭上。此法應隨配隨用，低溫陰雨天不宜使用。以上三種，以人工點授效果最好。
③人工授粉的時間和次數：據試驗，以花朵開放的當天授粉坐果率最高。因此，一定要抓緊在花瓣水靈、柱頭新鮮、剛開放時授粉。由于蘋果花朵常分批開放，特別是在花期氣溫較低時，花期往往拖延很長，因此應分期授粉，開一批授一批，一般連授2次至3次效果理想。
④花期噴肥：花期噴灑1次至2次0.3%尿素液或硼砂液或20至30PPM赤霉素，對提高坐果有明顯促進作用。為提高紅富士蘋果果形指數，可噴布果形劑。蘋果果形劑使用濃度為500倍，第一次在中心花全部開放時，第二次在第一次噴后15天至20天。噴布要均勻，使花托、花萼均勻著藥，以防果形偏斜。噴布時應選擇晴朗天氣，以涼爽濕潤條件下噴布為好。
(四)預防花期自然災害：花期出現低溫或高溫干燥，可在之前灌水或樹上噴水，能夠避免或在一定程度上減輕災害發生;如遇霜凍，可在來臨之前進行果園熏煙防凍?；ㄆ谳p微受凍后，及時噴赤霉素，有利于提高坐果。
適時疏果、合理負載
疏果就是在確保座果的前提下，對坐果多的樹通過疏果調整，達到樹體負載合理，連產豐產，果品優質。
l.疏果時間：為節省養分消耗，疏果的關鍵是應抓“早”字，但必須注意與疏果密切相關的物候期，即萼筒閉合期。因為只有花萼豎起或閉合，才可證明授粉受精不僅完成而且良好。此時應立即開始疏果，一般在花后10天左右，力爭三周內完成。
2.疏果方法：疏果方法很多，如：間距留果法，按枝果比、葉果比、干周粗度、干截面積和樹冠體積等留果法。但在實踐中，唯有間距留果法標準明準，方法簡單、實用且易掌握，僅將此法介紹如下：
間距留果法，就是按照一定距離留果。根據樹勢及栽培條件，合理確定留果間距。留果，一般按20-25厘米選留粗壯果臺上的一個果形端正的中心果，畝留果量為1.0萬至1.2萬個左右，多余幼果全部疏除。
3.疏果的具體要求
一是要注意選留健壯果枝上的果;二是注意選留無病蟲危害、果形端正的果;三是應多選留中果枝和較短的長果枝以及果頂向下生長的果;四是當樹體上座果不均衡時，為保證產量，可對部分健壯且座果多的分枝適當多留果;五是樹冠外圍及上部適當少留果;六是應堅持常年疏果，即在果實的生長后期中，如發現奇形果，病蟲危害果等應隨時疏除。
記者 楊文婷
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