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圖為吉縣中垛鄉(xiāng)減密間伐專業(yè)隊正在中垛鄉(xiāng)南坪村果園里進行作業(yè)。黨源攝

去年以來，吉縣按照“一村一品”、“一縣一業(yè)”的發(fā)展思路，堅持以“蘋果富民”為核心，以標準化生產為基礎，以提質升級為突破，大力實施蘋果有機生產標準化、果樹減密間伐、果園灌溉“三項革命”，力求有機蘋果開發(fā)一年一突破，三年大變樣，五年見成效，全力推動轉型跨越發(fā)展。

向優(yōu)質高效轉變 提升果品競爭力

圍繞建設“全國有機蘋果基地縣”目標，緊抓“一縣一業(yè)”政策機遇，強化果業(yè)科技支撐，堅持規(guī)模化發(fā)展、有機化生產、品牌化營銷、產業(yè)化開發(fā)“四化聯動”，提升果品質量和產業(yè)效益，實現管理模式由粗放型向集約型轉變，生產目標由無害化向綠色化、有機化轉變，經營方式由規(guī)模數量型向優(yōu)質高效型轉變。一是啟動總投資7億元的蘋果產業(yè)轉型綜改(有機化)循環(huán)發(fā)展項目，在全縣7個蘋果栽植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少建設一個1000畝以上的有機蘋果示范園區(qū)，打造有機蘋果示范基地。二是通過采取培訓指導、樣板示范、觀摩推動、檢查督促等方式，大力推廣有機蘋果生產技術規(guī)程、蘋果生產“八改十配套”、“畜―沼―果”循環(huán)模式等實用新技術，全面規(guī)范果實套袋、疏花疏果、生物物理病蟲害防治、人工授粉等標準化生產關鍵技術，推動蘋果產業(yè)轉型升級。三是堅定有機轉換“土肥”先行的理念，鼓勵發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持山西澳坤量子年產10萬噸有機生物菌肥生產線及2000噸杏鮑菇建設項目的落地投產，為“畜—沼—果”生態(tài)模式推廣提供充足的有機肥源;同時，推廣生物覆蓋和沼液施肥技術，穩(wěn)步推進土壤有機質的轉換和積聚。四是按照“上規(guī)模、提品質、走有機、增效益”的思路，依托“公司﹢合作社﹢基地﹢農戶”的開發(fā)模式，著力轉變蘋果生產經營模式，改變小戶分散經營狀況，培育蘋果種植大戶和龍頭企業(yè)，依托龍頭企業(yè)狠抓有機化生產管理，統一操作技術規(guī)程，統一果品質量標準，統一肥料等物資供應，提高蘋果生產組織化、專業(yè)化水平，推進標準化管理，支撐有機化生產。五是推進儲藏包裝規(guī)范化，提高蘋果商品附加值。培育龍頭企業(yè)，統籌管理蘋果冷藏庫，同時，建立果品加工包裝廠，統一篩選分級、統一包裝、統一銷售、統一管理，提高果品的市場競爭力，實現質量效益同增長、穩(wěn)提升。

實施“陽光工程” 打造革新示范園

該縣現有果園28萬畝，多數成齡結果大樹為上世紀80年代末90年代初栽植，受當時技術條件限制，果園普遍采用喬砧密植的栽培模式。目前，這批果園“枝密、樹密、園密”的郁閉現狀凸顯，由此引發(fā)果園通風透光條件差，樹勢衰弱，病蟲害頻發(fā)，產量降低，果品質量下降，果園效益低下等一系列問題，成為該縣果業(yè)提質增效、轉型跨越發(fā)展的制約瓶頸。針對這一實際情況，該縣著力實施果樹減密間伐“陽光工程”，對全縣15年以上的郁閉果園進行隔株間伐，拓展果樹生長空間，改善果園通風透光條件，提高果品品質，延長果樹壽命。通過宣傳發(fā)動、政策調動、示范帶動、技術促動、整體推動的“五輪驅動”措施，調動果農減密間伐的積極性;同時，在該縣十大垣面積極打造技術革新示范園，培養(yǎng)典型、輻射周邊，在此基礎上，逐年完成15年以上樹齡的郁閉果園減密間伐工作，進一步推動減密間伐“陽光工程”順利實施。另外，該縣積極協調項目資金為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹修剪專業(yè)隊配發(fā)油鋸等，切實做好間伐配套服務，確保減密間伐統一規(guī)劃、統一組織、統一操作、統一修剪，使間伐取得實實在在的效果。截至目前，已完成減密間伐面積1萬畝。

延伸產業(yè)鏈 實現跨越發(fā)展

“有肥無水望天哭，有水無肥一半谷”。水是果業(yè)生產的命脈，果園灌溉到位是蘋果品質的基本保障。今年以來，該縣按照“蓄住天上水、攔住地表水、利用地下水”的“三水”興果戰(zhàn)略，強力組織實施果園節(jié)水灌溉工程，為蘋果產業(yè)的創(chuàng)優(yōu)、達標、提質提供了強有力的支持。因地制宜，做好規(guī)劃。經過深入調研，廣泛征求各方意見，確定了灌溉規(guī)劃，在西部沿黃鄉(xiāng)鎮(zhèn)以提黃灌溉為主，涉及東城、柏山寺、文城、壺口4個鄉(xiāng)鎮(zhèn);在中部區(qū)域以開發(fā)地下水、利用地面小泉水和天然水源(清水河河水、淤地壩蓄水)為主;在東部區(qū)域以開發(fā)利用地下水和昕水河為主;在水源嚴重不足區(qū)域以建設旱井、水池(即坡池)等為主。對十大垣面無水澆條件的果園，建設集雨穴井、黑膜覆蓋、集雨窖井、噴打抗旱保水劑等實施適合當地果業(yè)生產的旱作栽培技術，今年以來，共建設集雨窖井350眼，鋪設黑膜5000畝。同時，該縣緊緊抓住省委、省政府“百企千村”產業(yè)扶貧平臺，精選項目，積極與陽煤集團進行洽談對接，陽煤集團經過可行性論證和市場調研已與該縣就柏山寺提黃果園節(jié)水灌溉工程項目、22萬噸蘋果系列飲品深加工項目達成合作意向，項目總投資6.5億元，陽煤集團擬注資4.5億元。這些項目實施后，將新增果園灌溉面積9萬畝，覆蓋3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個行政村，使3.15萬人受益，為該縣蘋果產業(yè)快速轉型、大步跨越奠定堅實基礎。

通訊員 郭小杰