婚宴過后滿桌子剩菜、自助餐拿得多吃不完、垃圾箱里傾倒了不少剩飯……生活中，這樣的場景并不陌生。近年來，隨著人們生活水平的提高，餐桌上的美食越來越豐盛，“舌尖上的浪費”仍時有發生，令人痛心不已。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首流傳千年的唐詩，道盡了農民的辛苦、糧食的可貴，雖一直被人們熟記于心，但仍有許多人背道而馳。諸如，為了所謂的“排場”，宴請時不惜訂制“豪華套餐”;為了臉上的“面子”，外出就餐從不打包等等。
針對食品浪費這一社會“頑疾”，黨中央歷來高度重視，出臺一系列措施有力整治各種浪費行為。然而，因為一些人的節約意識不足，以及相關部門缺乏強有力的法律依據來規制，致使浪費現象揮之不去、常談常新。
以往，針對食品浪費現象，人們在進行道德譴責外并無他法。而今，法律之手介入其中，反對食品浪費從此有法可依。今年4月29日，十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過《反食品浪費法》，自公布之日起施行。該法對經營者、消費者，以及公職人員和相關從業人員等都提出了嚴格要求。譬如，可獎勵“光盤行動”消費者;造成明顯浪費的消費者可收取廚余垃圾處理費;餐飲服務經營者誘導或誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，最高罰1萬元;食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費的，最高罰5萬元;公務活動需要安排用餐的，不得超過規定標準等。
但立法只是手段，最終還要落實到人，唯有各方齊心協力，方能讓“有法可依”邁向“良法善治”、讓“厲行節約、反對浪費”蔚然成風。這就需要各級監管部門主動作為、嚴格執法，莫讓法律明文規定成為“紙老虎”;餐飲經營者要以身作則，積極引導消費者自覺杜絕餐飲浪費;公眾更要自省自律，從日常生活習慣入手，讓反對浪費成為深入人心的道德和社會準則。
“一粥一飯，當思來之不易。”顆顆金黃而飽滿的谷粒，是勞動人民辛勤耕耘、揮灑汗水換來的，容不得隨意揮霍。此刻，讓我們共同承擔起“節約糧食”的責任和義務，在“好日子”下也要過“緊日子”，讓勤儉節約這個中華民族的優良傳統歷久彌新、發出濃厚的醇香。（清新）
責任編輯： 吉政
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