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多年來，有關青少年的健康問題討論，一直不絕于耳，主流原因就是“吃得太好，運動太少”。
筆者的孩子在小學就讀，她說，每逢上體育課，總有許多學生跑不完兩圈，老師也不管。一位朋友告訴筆者，如今高中、大學入學的軍訓課，許多都簡化了，因為許多學生連正常的站立都堅持不了多久，便會暈倒，更不要說在太陽光下練習正步走了。
一位大夫也向筆者透露，如今一些出現在成人身上的病患如糖尿病、癌癥都呈年輕化。一些學生抵抗力差，稍有感冒便得輸液。出現這些現象，筆者認為，除了我們的教育體制外，還有食品安全等方面的原因。
多年來，我們一直實行應試教育，千軍萬馬擠高考的獨木橋，千軍萬馬過公務員的獨木橋，千軍萬馬奔出國留學的獨木橋，一考定終身，于是學生為了高考、國考、出國考，身體已嚴重透支，致使學生視力越來越低，血糖越來越高，而當父母的，除了讓他們吃得好一點，幾乎沒有什么好辦法。老師為了自己的學生能取得好成績，除了壓縮音、體、美等副科的時間，也減少了學生的運動量。學生、家長、教師共同的縱容是損害青少年健康的直接罪魁禍首。
另一個直接損害青少年健康成長的殺手，就是無處不在的“垃圾”食品。垃圾食品包括薯條、方便面、油炸食物，甚至一些國外的速食食品。這些食品為了保鮮、保質的需要，加了大劑量的防腐劑、膨化劑、色素等多種化學添加劑，對孩子的健康成長存在一定的隱患。
還有如今我們吃的豬肉、西紅柿等食品，里面也添加了許多生長激素。按說，一頭豬從滿月至出欄，正常生長條件下得六個月以上，如今，一頭豬僅需要三四個月，便可長到２５０斤左右，就是因為飼料里加了生長激素。那些外表紅艷艷的西紅柿，里面卻沒有籽兒，原因是根本沒有長熟，就噴上了催熟劑。試想，這些含有生長激素和催化劑的“武器”，長時間殘存孩子體內，對孩子的健康成長能沒有影響嗎？
如今，我們的農民，在所有的種植、養殖領域，已經到了沒有“添加劑”就不會“種養加”了。學生們每天吃著各種添加劑的“垃圾”食品，他們的身體還能有個好嗎？
筆者認為，食品安全事關國家的經濟發展和社會穩定，因此，應將食品安全作為考核地方政府的政績之一，提高包括食品安全在內的民生指標的考核標準。少年強則國家強，青少年的健康畢竟關系到我們國家民族未來的發展和希望。

來祥生

  【責任編輯： 劉靜】