在臨汾，人們過年蒸豆包多用紅豆做餡兒，而侯馬陳世華家的豆包卻選用的是綠豆餡兒。這食材對于這個家庭而言蘊含著獨特的養生理念和傳承家風。
綠豆包的養生經
說起綠豆包，陳世華講了它的特點。春節期間，人們所食的飯菜較為油膩，而綠豆本身有清熱解毒的功效，食用綠豆包可以幫助消化、化解油膩。
“綠豆包是我家獨特的一道面點，也是六旬父親的最愛。父親一天天變老，我就得把這手藝繼續傳下去。
從去年開始，春節的美食烹制，我也參與其中，向父母學習要領。”陳世華說。
不僅如此，在春節的飯桌上，陳世華一家說得最多的便是家風。陳家的家風歸結為一是好習慣，勤儉節約是根本，早睡早起精神好;二是好品格，勤勞致富是本領，誠信友善是靈魂;三是敢擔當，做事要有責任心，一言一行要負責。
這些看似簡單的話語，每年春節全家團聚的時候，作為餐前的“甜點”，陳世華一家都會在餐桌旁溫習一遍。
父母面前不玩手機
春節和團圓并不能等同，時下，人們對手機的依戀程度日漸加重。有些家庭過年團聚不是相互交談，而是各自把玩手機，家人雖然近在咫尺，卻有相距千山萬水之感。
在陳世華家，除了接聽電話外，不曾看到有人低頭把玩手機。陳世華說，去年前半年母親確診為乳腺癌，這個消息猶如晴天霹靂，讓全家人都無法接受。從那以后，家里就有了變化，回家不玩手機，無關緊要的聚會也不參加，大家都想多陪陪老人。
“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待。”陳世華說，他雖已成家，但是家務活兒都不會做，基本上是飯來張口、衣來伸手的狀態，更別提蒸豆包之類的活兒了。母親的疾病讓他感受到生命是短暫的，相聚是珍貴的。所以他和妻子開始包攬家中的大小事兒。
在陳世華看來，何為年味兒?與家人的相伴是年味兒，飯菜里有熟悉的味道是年味兒，能與父母一起慢慢變老是年味兒，當自己一頭白發時還能叫聲“爸媽”更是年味兒。
記者 祁欣
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