臨汾新聞網訊 策劃語：
夏天吃燒烤，是許多人度夏的一種生活方式，但在燒烤攤位異常紅火的同時，又不可避免地帶來了衛生、污染等問題。如何規范城區露天燒烤成為市民關注的話題。
為取締明火燒烤，改善大氣環境，自5月11日起，我市五部門攜手開展了露天燒烤整治行動，經過二十余天的努力，取得了階段性成果。這項工作的開展，得到了很多市民的拍手稱贊，尤其是長期遭受煙熏火燎困擾的居民，終于敢開窗戶過夏天了。
在燒烤又迎來旺季之時，本報將持續關注此事的發展態勢，并從現狀、影響和市民看法等方面，進行深入調查。
策劃人：潘華玲
整頓后，我市東城某小區門口已變得干凈整齊。記者 郝海軍 攝
整改前：云山霧繞”令人煩
滾滾的濃煙、嗆人的氣味、嘈雜的聲音、滿地的“狼藉”……進入夏季，伴隨著“擼串”人群的日益增多，露天燒烤攤成為不少食客享受清涼的好去處。然而，對于廣大市民尤其是燒烤攤點附近的居民而言，卻怎是一個“苦”字了得。
行人 路過捂著鼻子走
47歲的趙紅，家住市區向陽路食品小區，作為一個對運動養生青睞有加的人，無論寒來暑往，堅持每晚飯后健步走已經成為了她每天必須完成的“功課”。
“每天晚飯后，我都會從家里出發，保持勻速慢步的節奏，徑直沿向陽西路走到廉政廣場。”趙紅說，每次途經向陽西路中段時，面對路邊扎堆的露天燒烤攤，她都會緊緊捂住鼻子，快速離開“煙霧區”。
原本出來鍛煉就是為了呼吸新鮮空氣，享受步行帶來的健身樂趣，誰想，反倒被那些露天燒烤攤壞了好心情。趙紅無 奈地說，有一次她帶著6歲的小侄女一起出來步行，當走到燒烤攤時，淘氣的孩子站在“云山霧繞”般的排風扇前，擺出了一個“仙女下凡”的造型，令趙紅哭笑不得。
居民不敢開窗“憋著氣”
濃煙滾滾令人厭，附近居民多埋怨。在建設路與阪下十字路口交叉處，原先三三兩兩的露天燒烤攤點聚集于此，而附近的住戶卻叫苦連天。
“我們居住的小區正好處于十字路口的交叉地段，過往車輛比較多，本來交通壓力就很大，再加上這些露天燒烤攤點又‘霸占’了公共停車位，讓原本就不寬的道路又添了一把‘堵’”。家住建設路中段的吳先生說。
更讓吳先生感到氣憤的是，這幾個露天燒烤攤排放的煙霧四處飄散，為防止煙霧進入家中，即便夏天再熱，吳先生也只能緊閉窗戶。用他自己的話說，就算熱死也比熏死強。”記者 成華
整治后：冒煙”燒烤已不在
自5月11日起，我市五部門攜手開展了露天燒烤整治行動，經過二十余天的整治，露天燒烤攤發生了怎樣的變化?6月1日晚，記者走訪了燒烤攤較為集中的街道。在建設路、河汾路、中大街等地段，記者觀察發現，這些夜市較為集中的街道已不見明火燒烤攤位，攤主們都使用了無煙燒烤設備。
夜市攤主李師傅稱：沒有更換燒烤爐前，每次收攤回家都是一身濃重的油煙味。現在更換了燒烤爐后，身上的油煙味減輕了許多，而且沒有煙熏，眼睛也舒服多了。更重要的是，無煙環保型燒烤爐對環境起到了保護作用，自己也算對環保事業盡了一份力。”
說起沒有更換燒烤爐之前的經營狀態，固定燒烤攤主張師傅也有一肚子的苦水。張師傅經營的燒烤攤是全家的主要經濟來源，他所經營的燒烤攤距離居民樓特別近，每每生意好時，也是樓上住戶最鬧心之時。為了解決油煙問題，張師傅想了很多辦法，但是效果一直不好。自從更換了燒烤爐，張師傅再也不用擔心油煙問題了。
采訪中，記者還了解到，無論是固定的燒烤攤還是流動的燒烤攤，他們對于更換爐具十分贊同且支持。無論是從環保的角度、還是從長遠利益出發，燒烤攤主切實感受到了無煙環保燒烤爐的好處。
記者 祁欣
燒烤攤主：露天燒烤不合規 損人不利己
自從露天燒烤整治活動開展以來，得到了不少市民的贊揚。一些原本以露天燒烤為營生的商販，為了自己和他人的健康也逐步進行整改或者轉行。
5月30日，記者對城區夜市露天燒烤進行了局部調查，通過調查發現，一些沒有按照相關規定更換環保燒烤爐的攤點已逐步停止營業。
“以前沒想那么多，只知道露天燒烤是夏天大部分人的喜好，直到后來才慢慢發現，露天燒烤不按規范操作，真是損人不利己。”家住解放東路亞特蘭小區46歲的李立(化名)不光自己經營著一個燒烤攤，而且也是一位十足的燒烤愛好者，以前，還沒有到夏天，我就開始籌劃夏天怎么做燒烤了，幾乎每天晚上都要給自己烤上幾串，然后再配上一瓶啤酒，那種生活簡直美哉美哉。”
“最近一段時間，相關部門對露天燒烤進行整治，我的燒烤攤雖然肉類和菜品都質量可靠，但是燒烤爐卻不達標。每次生火時都會弄得‘狼煙四起’，把自己熏得也難受。”李立說，通過了解相關資料才發現，我現在用的燒烤爐即使用再好的木炭，也會對環境造成污染。”
經過認真思考，李立掙扎了一段時間，終于選擇了放棄燒烤轉做其他行當。“錢永遠都掙不完，但不能為了掙錢就不顧一切，不惜以損害自己和他人的身體健康和污染環境為代價。那樣，就算掙再多的錢也得不償失。”李立如是說。
記者 楊杰
“消煙戰”取得階段性成果
我市五部門聯合開展“消煙”行動以來，執法人員每天從19時至23時對市區的露天燒烤攤位進行集中整治，截至目前，先后登記保存違章燒烤爐灶180余個，并先后選定了13個便民燒烤疏導區，對路邊違規經營者進行分流，實施規范管理。南外環三叉路口(市氣象局西側)、古城南路、左義北村口便民燒烤疏導區已建成，其他區域正在建設當中。
5月30日19時許，記者跟隨市容監察支隊的執法人員沿路檢查了夜市攤點的情況。記者在南外環與秦蜀路三岔口處看到，原先這里的路邊夜市攤位已經不見了蹤影。附近一 家企業的負責人說，這里原先有七十余家夜市攤點，每天從17時許就開始在馬路的人行道上擺攤，一直擺到凌晨兩三點，煙霧繚繞，附近居民苦不堪言。現在這些攤位都搬到疏導區了，而且油煙也得到了凈化……此舉得到了附近居民和企業的一致點贊。
剛把攤位搬到便民燒烤疏導區的吉師傅告訴記者，以前見了城管就得躲，現在好了，有了這些疏導區，他們可以理直氣壯地做生意了，而且每家都是一樣的攤位，不用提前搶占;疏導區里還給每個攤位配備了滅火器、專用垃圾箱等設施，工作環境既衛生又整潔，可比路邊強 多了。
在解放東路與堯賢街的十字路口，這里的燒烤攤位也更換了有油煙凈化設施的環保爐灶，地上鋪上了塑料布，以防止油漬浸到地面上。許多附近居民反映，經過近期以來的整治行動，他們小區周圍的燒烤攤位規范了很多，油煙冒得少了，晚上也敢開窗戶了。
據市容部門的線管負責人介紹，下一步，他們還將加大查處力度，推行長效化管理措施，確保整治成果不反彈。希望廣大市民和燒烤攤主積極配合，徹底打贏這場“消煙戰”。市容監察部門舉報電話：2014798，歡迎群眾對違章燒烤攤點進行舉報。
記者 郝海軍
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