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銷售白菜 新招百出

2013-09-03 20:25:33 來源:臨汾新聞網

臨汾新聞網訊(記者 張瑩超)提及購買大白菜,不少人都會整棵整棵往家買。9月2日,在市區財神樓便民早市,一位精明攤主想出了一個新招,他將大白菜切開來賣,非但不會產生浪費,相反銷量大增。

9月2日上午,記者來到位于財神樓的便民早市,只見各種蔬菜琳瑯滿目,前來購買蔬菜的市民也是絡繹不絕。而一個不太起眼的小攤前,圍滿了人,生意明顯比附近幾家要好。原來,這家攤主別出心裁,其他攤主的大白菜是整棵賣,而這家攤主卻將大白菜從中間切開銷售,擺放在攤位前甚是顯眼。

“都是新鮮的大白菜,因為白菜太大,買一棵吃不完,現在白菜又不好存放,容易造成浪費,切開一半一半地賣,不會造成浪費。”面對購菜市民們的質疑,該攤主一遍又一遍地解釋。“現在把大白菜切成兩半賣,不但沒有賠本,相反還能比平時多賣不少。”

據了解,現在大白菜的價格普遍為每公斤3元左右,一棵大白菜一般都在五六斤以上,買一棵就要七八元錢,由于一頓兩頓很難吃完一棵,剩下的很容易腐爛,造成浪費。“一些買菜的市民對此也多有抱怨,都會挑揀個頭小的,并提出能不能少買點兒的要求。”攤主介紹說,經過一段時間的試賣后,發現大白菜也能切開賣,而且賣得還不錯,深受消費者歡迎。

“這樣挺好,每頓飯都能吃到新鮮的大白菜。”多數市民對大白菜切開銷售都贊賞不已。

     

責任編輯:李甲

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