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臨汾新聞網訊(記者 盧凱 陳勇 實習生 劉錚)天氣炎熱，清甜可口的西瓜成了市民追捧的對象，那么怎么才能選到好吃又便宜的西瓜?7月8日，記者采訪市民、西瓜批發(fā)商了解到，選擇西瓜時要看其表面紋路、顏色深淺，摸西瓜的表面是否光滑，掂掂西瓜的分量，聽聽拍打西瓜時發(fā)出的聲音。

“現(xiàn)在西瓜便宜了，可是買回來不是生瓜就是熟過了，吃起來并不好吃。”市民柴先生說，上個星期他買了一個西瓜吃著有些生，瓤都是白色的，一點都不甜，可是就是愛吃西瓜，這次再三叮囑老板選一個熟瓜，切開后瓜倒是熟了，可是熟過了都沒有水分了，咬一口還有些發(fā)酸。

為啥就買不到好吃的西瓜呢?市民王先生也遇到了選瓜難題。上午切了一個西瓜，一點水分都沒有，這三個西瓜都是在一家店購買的，看來剩下的兩個也好不到哪里去。

“買西瓜還是要講究方法。”西瓜批發(fā)商張女士說，選擇西瓜首先要練就一雙火眼金睛，看西瓜表面，要紋路清楚、深淡分明，黑皮瓜類，要表面有光澤，外皮烏黑。

其次要摸，用指尖劃動摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，如果瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。第三可以掂西瓜，選取兩個同樣大小的西瓜，重量輕的西瓜是好瓜。最后就是拍打西瓜聽聲音來判斷。這個有講究，同樣是拍打西瓜，但是不同種類的西瓜拍打出來的聲音不同，無籽西瓜拍上去發(fā)出鼓聲，吃起來沙甜、脆，不僅是熟瓜而且好吃，有籽西瓜拍上去發(fā)出砰砰砰的聲音說明不沙，水多，吃起來絕對甜。