2012-07-06 10:40:00 來源：臨汾新聞網(wǎng)
臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 楊全 田志華）７月３日上午，市經(jīng)信委和堯都區(qū)食品工業(yè)辦的工作人員走進市區(qū)內的數(shù)家食品加工企業(yè)，零距離觀察這些企業(yè)在加工食品時采取的安全措施，檢查上柜食品的衛(wèi)生情況，倡導企業(yè)提高食品自檢能力，并要求他們做出誠信和質量的安全承諾。
“食品安全是百姓最為關注的事情，時至夏季，天氣炎熱，百姓對加工類食品的需求相對增多，為了確保市民能夠購買到安全衛(wèi)生的加工類食品，我們專門在近期組織全市的食品加工類企業(yè)開展了‘講誠信、保質量、樹新風’活動，要求這些企業(yè)在活動期間對市民做出衛(wèi)生承諾，讓市民購買到安全的食品。”市經(jīng)信委的一位工作人員說。
在位于貢院東街的一家糕點加工店內，工作人員仔細觀察了該店在加工糕點時的每一個細節(jié)，并對進店購買糕點的顧客征集意見。“我最怕的就是很多商家把已經(jīng)過期了的糕點拿出來賣，加工類食品不比那些袋裝食物，上面沒有生產(chǎn)日期，過不過期我們自然不知道。”一位顧客在提交意見時表示，類似于糕點類的加工型食品沒有明顯的生產(chǎn)日期，很多商家為了不浪費商品，故意延長食品的保質期限，這是不道德的，他希望商家能夠誠信經(jīng)營，為顧客著想。
“構建行業(yè)誠信體系一直是我們的工作重點，我們也一直和質檢、工商部門攜手合作，對不誠信經(jīng)營的商家進行打擊處理。”堯都區(qū)食品工業(yè)辦的工作人員表示，他希望借這個機會呼吁市區(qū)內所有的食品加工企業(yè)都能夠為百姓著想，加工出安全、衛(wèi)生的食品。
【責任編輯： 劉靜】
