臨汾新聞網訊 5月26日,大寧縣食品藥品監督管理局組織鄉鎮監管站開展夏季中小學學校食堂和流通食品安全專項檢查。
此次檢查主要從學校食堂和流通食品經營戶是否持證經營、從業人員是否具有健康合格證、食品安全責任制落實情況、食品加工場所流程布局、設備設施及衛生條件、是否按要求實行食品留樣、是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為、是否存在“三無”假冒偽劣食品和過期食品等方面開展;針對檢查中發現的進貨臺賬記錄不完整、供應學生飯菜未留樣、食品安全管理責任落實不到位、流通食品超過有效保質期等問題的學校食堂和流通食品經營門店,現場下達《責令整改通知書》并收回過期食品。(姚慧華)
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