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　　臨汾新聞網訊(記者 孫宗林) 7月1日，安澤縣舉辦“安澤藥茶”制茶、斗茶擂臺賽首場比賽，按下了藥茶產業發展的“快進鍵”。

　　斗茶現場，來自全縣7個鄉鎮的147名參賽選手分別角逐個人全能茶王選拔賽、團隊制茶競技賽和自主挑戰爭霸賽。選手們通過殺青、揉捻、烘焙、挑揀過篩等工序，炒制出安澤優質連翹葉茶。斗茶評審團經過細致觀察、反復比較，對現場炒制成的連翹茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等進行全方位的評判，最終評出了金冠茶王、金冠制茶團隊。

　　安澤連翹是國家地理標志保護產品，占全國總產量的四分之一。今年以來，安澤積極響應省委、省政府以藥茶為重點，全力打造中國第七大茶系的號召，充分發揮生態資源優勢，堅持在開發中保護、保護中開發，大力發展以安澤連翹為主的藥茶產業。

　　據悉，為做大做強安澤藥茶產業，健全獎勵激勵機制，該縣將每年投資100萬元用于全民斗茶比賽，以全年為一個賽季，每賽季20場，每十天一場，每場比賽資金5萬元。