臨汾新聞網訊 從2000畝到20000余畝，從30萬斤到300萬斤，從“出門找市場”到“市場找上門”，從籍籍無名到聲名鵲起……3年多時間，大寧“寧脆”蘋果從山坳坳里走出去，走向北京、上海、廣州等一線城市，走向英國、加拿大等海外市場，“供不應求”已是常態。
“寧脆”為什么這樣“紅”?且看大寧縣如何探索農業新質生產力發展新路徑。
一個“謀”字“繪藍圖”
奏響“產業興、農民富”的鄉村振興前奏曲
2021年，大寧縣計劃在全縣5個鄉鎮集中規劃建設“寧脆”蘋果科技示范基地2000畝;未來5年，“寧脆”將發展成為大寧縣的“特”“優”產業……在多次調研、科學論證的基礎上，該縣出臺的2021年“寧脆”蘋果科技示范項目實施方案勾畫了這樣一張藍圖。
“寧脆”蘋果是西北農林科技大學培育的“秦脆”蘋果和山西農科院選育的優良砧木組合而成的新品種，具有質脆可口、抗旱耐寒、早產豐產、省工省力、上市早、耐儲運，以及適應性、抗病性強等特點，屬蘋果產業中的高端品種，市場前景十分廣闊，在大寧試種后表現優異，非常適合在這里推廣種植。
“適合”的背后，還有優越的地理位置支撐和縣委、縣政府的前瞻決策。大寧縣地處北緯36度黃土高原優質水果生產核心地帶，晝夜溫差大、光照充足、無霜期長，非常適宜蘋果生長，是國家大力支持的晉南蘋果產業集群核心區，發展水果產業具有得天獨厚的區位優勢。
“通過實地調研、收集民意、科學研判，我們認為推廣‘寧脆’是大寧蘋果產業實現彎道超車、直道領跑的最優解。”大寧縣委書記王曉斌有著推廣玉露香梨的成功經驗，他相信推廣“特”“優”農產品是大勢所趨，“‘寧脆’是市面上最優良的蘋果品種之一，最終我們確定了以‘寧脆’蘋果為龍頭、帶動玉露香梨和其他水果發展的思路，打造面向長三角、珠三角和中高端消費群體的水果產業體系。”
2022年年初，大寧縣政府工作報告提出要以大寧“寧脆”蘋果品牌建設為重點，加快建設全省“特”“優”蘋果試驗示范生產基地。如今，構想變成現實，愿景變成實景。
“‘大寧寧脆蘋果’區域公用品牌注冊工作已經完成，2024年，我們的300萬斤‘寧脆’蘋果已經全部售出。”大寧縣委副書記、縣長王志華說，“縣委、縣政府‘做給農民看、帶著農民干、幫著農民賺’，按照新優品種推廣、新型合作組織帶動以及標準化生產、智能化管理、品牌化運營的‘兩新三化’模式，把大寧建成全省‘特’‘優’蘋果試驗示范生產基地，扎實推動蘋果產業高質量發展。”
一個“干”字“展作為”
奏響“扎實干、干扎實”的實干篤行進行曲
“好!”提及“寧脆”，昕水鎮白杜村黨支部副書記、村委會主任馬旭平連連稱贊。馬旭平是第一批“吃螃蟹”栽植“寧脆”的人，也是第一批嘗到“甜頭”的人。
“‘寧脆’掛果的時候，樹上紅彤彤一片，那光景，看得人心潮澎湃!”馬旭平拿出手機里拍攝的照片，和記者分享道，“這兩年‘寧脆’價格特別好，一斤能賣到七八塊錢，種植一畝‘寧脆’的產量大概在5000斤，你算算，這日子紅火不紅火?”
曾經，“單打獨斗”的模式讓果農在市場上沒有話語權;如今，“抱團取暖”的新模式讓果農能夠真正實現規模化、市場化、品牌化發展。
有著數十年經驗的果業專家、“寧脆”蘋果科技示范基地特聘專家李新建非常能理解這種現狀。“在很長一段時間里，農村由于缺少現代化的農業專業合作社，農民在市場上難有話語權。”李新建說，“在項目建設中，新型合作社模式是大寧縣探索的更有價值的一條路。”
2021年，針對村民在果園管理上“各自為政、自成一體”和在蘋果銷售中“單打獨斗，散戶售賣”等問題，昕水鎮白杜村“兩委”通過走訪果農、征求意見，在下轄自然村成立了麻束村大寧寧脆蘋果專業合作社，將以前分散經營的果農組織起來，以農民專業合作社的“大手”拉起果農的“小手”，實現合作共贏、同步發展。
為了讓農村新型合作組織發揮更大帶動作用，大寧縣把發展合作經營作為激活農村經濟、促進農民增收的重要舉措，于2023年注冊成立了山西省大寧寧脆蘋果專業合作社聯合社。聯合社由全縣5個鄉鎮的14個相關蘋果專業合作社聯合組成，統籌果農抱團發展。
聯合社依托專業合作社的平臺優勢，為果農提供產前、產中、產后一條龍服務。各成員之間按照統一信息、統一技術、統一管理以及統一采購農資、統一價格出售的“五統一”模式開展工作，逐步實現小產地與國內外大市場的有效對接，形成了興產業、抓管理、創品牌、闖市場的一盤棋管理模式。
“地里的學問大得很，光靠我們農民單打獨斗咋能行!”看著銀行卡里剛打進的7萬多元，昕水鎮白杜村果農馬紅生喜上眉梢，“合作社就像是我們的‘娘家人’，有他們在，少了好多操心事!”
誠如王曉斌所說：“‘寧脆’之所以‘紅’，是因為好的品種，種在好的地方，有一批好好種的人，還要選出好果子，建立一個好品牌，最后賣出一個好價錢，‘寧脆’的‘6好’，最終形成整個產業好。”這不僅是大寧發展“寧脆”的信心和底氣，更是大寧的誠意與目標。
一個“破”字“添動力”
奏響“創新做、做創新”的活力綻放變奏曲
在大寧縣昕水鎮東鐵村的智慧果園示范園里，每一棵果樹都會受到智能水肥一體化系統的“悉心”照料。這套智能水肥一體化系統，可以通過農業生產現場的各種傳感節點，監測包括環境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等各種要素，實現農業生產環境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分析，為農業生產中精準化種植、可視化管理、智能化決策提供強有力的數據支撐。
“一旦土壤養分數據有一丁點兒不對，我的手機就會接到預警信息。這時，我們就會啟動水肥一體化滴灌系統，配比好肥料，保證果樹的營養!”昕水鎮羅曲村果農賀五平信心滿滿地說，“不單是我這里的‘寧脆’品質好，咱大寧‘寧脆’品質都有保障!”
賀五平之所以信心滿滿，是因為大寧縣投資2億元、總建筑面積超過4萬平方米的水果供應鏈基地已經建成并投入使用。
“從水果供應鏈基地走出去的每一顆‘寧脆’蘋果，都有一張‘身份證’呢，品質上馬虎不得。”賀五平指著大寧“寧脆”蘋果包裝箱上的二維碼說。
酒香也怕巷子深。再好的蘋果如果沒有辨識度，投入市場也會石沉大海。從品牌和市場出發，大寧縣積極開展品牌創建工作，申辦“大寧寧脆蘋果”區域公用品牌，加快推進走出去步伐，頻頻亮相各類展銷會、推介會、交流會，提高“寧脆”蘋果的曝光率。
2023年11月，滿載25噸“寧脆”蘋果的集裝箱車從大寧縣啟程，進入倫敦市場;2023年12月，“大寧寧脆蘋果”區域公用品牌推介會暨“寧脆”蘋果蘇寧易購專場營銷推廣會在太原市杏花嶺區萬達廣場舉行;2024年3月，大寧縣在第三屆海南熱帶水果產業博覽會上舉辦“大寧寧脆蘋果”專場推介會;2024年10月，大寧“寧脆”蘋果亮相第十七屆亞洲果蔬產業博覽會;2024年11月，大寧“寧脆”蘋果首次出口加拿大;2024年12月，大寧“寧脆”蘋果在第二十一屆中國國際農產品交易會上備受矚目……
數十場推介會，讓大寧“寧脆”蘋果真正成為“果中新貴”。
山西寧脆果業有限公司總經理李帥說：“這小小的蘋果，如今成了生鮮市場上的‘香餑餑’，搶手!作為經銷商，我們也會盡最大的努力，把‘寧脆’最好的一面展示給各界人士和來往客商，真正讓‘寧脆’蘋果成為承載大寧農民增收的‘致富果’、支撐產業發展的‘金蘋果’。”
顆顆“寧脆”仿佛熠熠生輝的“金蘋果”，寄托著廣大果農對美好生活的向往，承載著新質生產力的發展之光，譜寫著大寧縣鄉村振興的新篇章。
記者 趙俊堂 安月琦
責任編輯：暢任杰
網站運營：
互聯網新聞信息服務許可證編號：14120200003
晉ICP備 09004084號