村民申淑琴正在采摘連翹葉
臨汾新聞網訊 4月12日，安澤縣冀氏鎮馬寨村的張天柱家熱鬧極了。孫兒在院里跑、跳、喊：“爺爺在山里尋來羊肚菌。”站在一旁的張天柱雙手抱懷、氣定神閑地說：“這不算啥!再過半個月，爺爺采收連翹葉給公司做茶，活兒輕掙錢還多。”
啥，采野生連翹葉能賺錢？連翹屬中藥，連翹葉能做茶嗎？要“靠山吃山”依托生態資源謀產業，這些疑問必須破解，鎮上的陳留明先行先試，決定發展連翹茶。5年下來，他把連翹茶做得蒸蒸日上，還牽頭在當地創辦禾清源發展有限公司和千畝連翹產業基地，帶領周邊村民和貧困戶走向脫貧路。
“有了身份證” 機會來了
連翹產業在安澤縣具備得天獨厚的區位優勢，境內野生連翹面積達150萬畝，當地的氣候條件特別適合連翹生長。
想在“藥茶”領域做出名堂，陳留明坐屋里抱著腦袋想還真想不出來。他得深入大山干干、看看。一次性找準路子，萬一路不通，趕緊改、趕緊換。
要開工做茶，第一個問題得解決，讓連翹有做茶的“身份”，他是咋辦的？
要入口的東西，容不得一絲馬虎。2017年初，陳留明開始定時定點，連續5個月，前往7個鄉鎮21處采樣點，每處采集2公斤的連翹葉，根據需要對葉子進行晾干、保鮮、炒制等處理，完成一系列“規定動作”，他還得在第一時間送往省級相關單位進行取樣化驗。
那陣子是真苦、真累！可陳留明卻異常興奮。只要連翹葉有了“身份”，能生產茶，縣里的老百姓都能嘗到甜頭。
2018年7月12日，陳留明喜極而泣。他雙手捧著《食品生產許可證》跑著拿給廠里的制茶師曹云峰看，嘴里重復著：“老曹，咱的連翹能做茶、能做茶！有了名分，咱就能正大光明地拉閘開工！”
“把葉捧回家” 日子富了
有了能人花心思、花時間，一步一個腳印試著干，找準發展“連翹茶”這條路。緊接著，村民張天柱也做起了“連翹茶”。60歲的張天柱是馬寨村建檔立卡貧困戶。這大半輩子過去了，他一直守著家里的幾十畝山地過活。看天吃飯、在地里“刨食”養家糊口不容易。地里不忙了，他就上山挖草藥、尋羊肚菌。但這得碰運氣，有時出了蠻力還是一無所獲。
2019年，張天柱也迎來“收益的春天”。自知道了連翹葉能做茶，張天柱就來了精神，原先漫山的連翹花只是單純好看，如今不一樣了，他瞅著連翹黃花似“黃金”。
“采連翹葉有標準，不能蠻干更不能投機取巧胡干。只有咱認真采葉，采好葉，公司才能做出好茶，老百姓的好生活才有盼頭。”張天柱是這么說的也這么干的，2019年從5月到9月，他靠采連翹葉收入了近2萬元。
這不，張天柱家的日子有了大起色。其他村民也動了心，爭著跟他學經驗，一起加入公司做采摘。
“把藥變成茶” 產業興了
試產成本不小，轉型中的經驗也很寶貴。陳留明沒有忘記身邊的貧困群眾。他通過“公司+農戶+貧困戶”模式，加快構建種植、采摘、加工、銷售藥茶產業鏈，讓藥茶產業成為群眾增收致富的新路徑。
現在陳留明對藥茶發展的信心更足了。就在今年3月，在省級層面高度重視的背景下，“山西藥茶”區域公用品牌應運而生。這一舉措讓“山西藥茶”成為“晉”字號農業的新名片，也循序釋放出特色農業轉型升級、高質量發展的新動能。
如今，安澤縣開啟特色農業升級提檔新征程，以“生態立縣”，把連翹資源優勢轉化為產業優勢，在“連翹花”上做延伸，在“連翹葉”上求突破，在“連翹果”上深挖掘，通過連翹產業全鏈條發展生動踐行了“綠水青山就是金山銀山”的科學論斷。
話及未來，如何增強藥茶的市場辨識度，提高核心競爭力。陳留明說：“先要強品質、樹品牌、展亮點。然后公司在連翹茶的研發上，通過不同試驗，將茶葉細分為綠茶、紅茶、黑茶。測定它們的連翹脂苷、連翹苷、氨基酸、礦物質、纖維素等含量后，營養價值、保健功效等被發掘出來，產品在市場中的唯一性體現出來，才能在市場上有立足之地。”據悉，2019年5月，該公司生產的連翹茶產品成為“一帶一路”非中文化交流活動指定用茶。
在安澤縣委、縣政府的支持下，陳留明從一杯連翹茶出發，明確了地理特色標志，強化了生產標準、食品安全標準，最大限度地挖掘和發揮藥茶獨特的功能性，全力帶動群眾脫貧增收奔小康。
記者 祁欣
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